Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Не могу понять, почему одни варят плов, а другие просто кашу из риса? Идеальный рецепт рассыпчатого плова

К сожалению, далеко не каждая хозяйка умеет готовить вкусный и правильный плов. Если у вас выходит каша, тогда ловите лайфхак. Все на самом деле до безобразия просто.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Давайте рассмотрим главные секреты приготовления рассыпчатого плова. Обязательно получится.

Совет №1

Для начала нужно выбрать правильный сорт риса. Можно взять любой, кроме круглозернистого. Именно из круглого риса получаются каши. Не выйдет из круглого риса рассыпчатый плов.

Оставьте его для молочных каш. Желательно отказаться от пропаренного. У него специфический привкус. Однако это не критично.

Совет №2

При готовке и в момент закладки риса я наливаю в казан масло, чтобы он не слипался — это положительно влияет на рассыпчатости риса.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Совет №3

Это вообще бомба — замочите рис еще с вечера. Это важно.

Оказывается, что это тоже влияет на рассыпчатость риса. Можно не тратиться на дорогие сорта — даже дешевые поведут себя отлично.

Когда рис с утра уже разбухший, промываете его и готовите плов.

Попробуйте следовать этим советам и все у вас получится. Если есть что добавить — пишите в комментариях.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Не могу понять, почему одни варят плов, а другие просто кашу из риса? Идеальный рецепт рассыпчатого плова появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Не могу понять, почему одни варят плов, а другие просто кашу из риса? Идеальный рецепт рассыпчатого плова
Автор:
Теги: Лайфхаки

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Секретный метод промывки риса для плова: без воды, а результат — зернышко к зернышку!
Секретный метод промывки риса для плова: без воды, а результат — зернышко к зернышку!
0
Застолье 02:41 05 ноя 2024
Почему не получается плов: распространенные ошибки
Почему не получается плов: распространенные ошибки
0
Застолье 23:34 23 июн 2024
Морковь для плова: как ее нарезать
Морковь для плова: как ее нарезать
5
Сайт обо всём и для всех 15:59 18 апр 2024
Новый рецепт плова, который готовится без риса и красного мяса, заменяем привычные ингредиенты
Новый рецепт плова, который готовится без риса и красного мяса, заменяем привычные ингредиенты
0
Застолье 12:13 26 янв 2023
Я узнала рецепт рассыпчатого плова от старого узбека. Делюсь секретом с вами!
Я узнала рецепт рассыпчатого плова от старого узбека. Делюсь секретом с вами!
0
Застолье 22:20 25 май 2023
Самые главные секреты приготовления рассыпчатого плова
Самые главные секреты приготовления рассыпчатого плова
0
Застолье 21:28 27 май 2023
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
2
Застолье 01:40 26 янв 2025
Чтобы вместо плова не получилась каша! 7 ошибок: толковая хозяйка никогда не допустит их, и ее дочь не допустит.
Чтобы вместо плова не получилась каша! 7 ошибок: толковая хозяйка никогда не допустит их, и ее дочь не допустит.
15
Сад огород дача и все самое интересное 07:13 27 фев 2019
Рецепт настоящего узбекского плова, а не тушеного риса — секреты восточной кухни
Рецепт настоящего узбекского плова, а не тушеного риса — секреты восточной кухни
0
Застолье 22:34 16 окт 2022
Самый вкусный плов, без использования кастрюли! Намного быстрее и вкуснее
Самый вкусный плов, без использования кастрюли! Намного быстрее и вкуснее
4
УДачные советы 12:00 05 сен 2023
Секреты вкусного плова по-узбекски. Готовлю так уже больше 30 лет: рецепт подсказала бабушка на рынке
Секреты вкусного плова по-узбекски. Готовлю так уже больше 30 лет: рецепт подсказала бабушка на рынке
0
Застолье 00:20 04 фев 2025
Без вилок и кроватей: почему у узбеков принято есть плов руками и спать на полу
Без вилок и кроватей: почему у узбеков принято есть плов руками и спать на полу
27
Женский каприз 14:51 20 авг 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства