Все статьи по тегу баклажаны

Тетушка Галя из Одессы научила меня готовить фирменную икру из синеньких, начинаю приготовления, пока сезон в разгаре 21 июл 2023 15:31

Летом часто вспоминаю свой первый приезд в Одессу, когда мы остановились на Фонтане, у тети Гали. Она закатила ужин «за знакомство». Всё было очень вкусно, но фирменная баклажановая икра по тети...

Подробнее

Теги: Кулинария советы баклажаны закуска икра рецепт

Посыпаю баклажаны крахмалом, а уже через полчаса угощаю домочадцев вкуснейшим блюдом 13 июл 2023 16:45

Должна признаться, с детства не люблю синенькие. Но каждый сезон пытаюсь отыскать то самое блюдо, благодаря которому полюблю этот овощ. Кажется, этим летом мне удалось сделать это! Недавно...

Подробнее

Теги: Кулинария советы баклажаны блюдо закуска Крохмал Овощи рецепт соус

В султанском гареме блюдо пользовалось небывалой популярностью, его подавали самые красивые наложницы 01 сен 2022 15:37

Намазка из баклажанов — мое недавнее кулинарное открытие. Признаюсь, к синеньким я всегда относилась с безразличием. Готовила редко, да и то в составе овощных рагу разве что. Но стоило мне один раз...

Подробнее

Теги: Кулинария советы баклажаны закуска Зелень намазка Овощи паштет специи чеснок

Бабушки-гречанки продавали поштучно такие баклажаны на базаре, когда я была маленькой 26 авг 2022 16:40

Ура! Кажется, я наконец-то нашла рецепт, благодаря которому по-настоящему полюбила синенькие. Это манзаны, фаршированные баклажаны по-гречески с пикантной овощной начинкой. Блюдо готовится достаточно...

Подробнее

Теги: Кулинария советы баклажаны блюдо готовка закуска Манзаны начинка Овощи рецепт

От цыганских баклажанов хочется петь и плясать, незаменимая закуска на зимуу 25 авг 2022 14:49

Приглядела у цыганки Галины интересный рецепт салата «Баклажаны с помидорами на зиму». Сочетание ингредиентов в нём просто отменное! Скажу честно: с процессом приготовления повозится придется, но...

Подробнее

Теги: видео Кулинария баклажаны Заготовки Закрутки Помидоры Салаты

Отбивные из баклажанов на молдавский манер, они вкуснее мясных и совсем не горчат 03 авг 2022 13:21

Недавно попробовала пожарить баклажаны в кляре на сковороде весьма необычным способом. Подруга подсказала, как изменить привычный летний овощ до неузнаваемости. Причем это касается как внешнего вида,...

Подробнее

Теги: Кулинария советы баклажаны кляр овощ отбивные рецепт сковородка

Баклажаны не жарю принципиально, использую свой проверенный рецепт 21 июл 2022 10:39

Сейчас сезон баклажанов в самом разгаре. У меня есть принцип: готовить и употреблять максимальное количество сезонных овощей. Они потом вовсе пропадут с прилавков или станут дорогими. Потому нужно...

Подробнее

Теги: Кулинария баклажаны закуски лето Овощи чеснок

Баклажаны не жарю принципиально, использую свой проверенный рецепт 21 июл 2022 10:39

Подробнее

Теги: Кулинария баклажаны закуски лето Овощи чеснок

Свекровь привезла с дачи два ящика баклажанов, самое время приготовить котлеты «Южные» 13 июл 2022 12:24

В прошлом году свекровь вышла на пенсию и этой весной решила переехать на дачу. Она вовсю занимается огородом, выращивает много всего. И вот на выходных она привезла нам два ящика баклажанов. Я сразу...

Подробнее

Теги: Кулинария баклажаны закуски котлеты кухня Мясо Овощи продукты фарш

Как только появляются синенькие на рынке, готовлю «Гарни Ярах» почти каждый день 12 июл 2022 15:38

Баклажаны с мясом в духовке, да не простые, а «Гарни Ярах». Дословно это диковинное название означает «раскрытый живот», что является описанием самого блюда: баклажаны с «раскрытым животом» заполнены...

Подробнее

Теги: Кулинария баклажаны Мясо Овощи Питание праздники продукты Ужин фарш

Все статьи по тегу баклажаны

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены