Все статьи по тегу кляр

Любимая тетушка научила меня готовить легендарное одесское блюдо — биточки из тюльки, пробую повторить 10 авг 2022 11:29

Биточки из тюльки — это культовое блюдо одесской кухни. Я впервые попробовала их, когда гостила у своей тети. Она, конечно, мастерски готовила это блюдо. И меня научила, как жарить рыбу в муке. У нее...

Подробнее

Теги: Кулинария кляр Мука Рыба сковорода тесто

Отбивные из баклажанов на молдавский манер, они вкуснее мясных и совсем не горчат 03 авг 2022 13:21

Недавно попробовала пожарить баклажаны в кляре на сковороде весьма необычным способом. Подруга подсказала, как изменить привычный летний овощ до неузнаваемости. Причем это касается как внешнего вида,...

Подробнее

Теги: Кулинария советы баклажаны кляр овощ отбивные рецепт сковородка

Тонкости приготовления классического густого кляра, который не будет стекать и расползаться 14 дек 2021 14:15

Кляр — это полужидкое тесто, которое используется для обмакивания продуктов перед жаркой. От кляра зависит внешний вид и вкус готового блюда. На самом деле, готовить его совсем несложно, но есть...

Подробнее

Теги: Кулинария блюда рецепты тесто кляр приготовление баклажан блюдо брокколи

Все статьи по тегу кляр

Популярные записи

Первый раз на Media соль?

Выберете причину обращения:

Укажите ваш емейл:

Такого емейла у нас нет.

Ваши данные удалены