Рецепт правильного и вкусного плова — для всей семьи

Плов готовят по-разному. Рецептов его приготовления миллион.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Существуют и традиционные, и с животными жирами, и адаптированные под вегетарианцев. Много всего есть на свете.

Мы решили поделиться самым настоящим рецептом традиционного блюда, адаптированного под наших людей. Тогда получится приготовить нежный, ароматный, сытный плов. А все ингредиенты можно найти в каждом магазине.

Что понадобится:

• мясо — 1,5 кило любого
• рис — 1 кило
• зира — 1 столовая ложка
• морковка — 500 граммов
• барбарис — 1 столовая ложка
• чеснок — 1 головка
• лук — 500 граммов
• куркума — 0,5 стакана
• постное масло — 100 граммов
• соль
• черный молотый перец

Как готовить:

Морковку с луком нужно резать соломкой, мясо на кубики небольшого размера.

Берем сотейник, в него наливаем масло и жарим овощи до золотистого цвета. Потом всыпьте мясо, пусть тоже жарится. На весь процесс уйдет около десяти минут. Крышкой накрывать не нужно.

Досыпаем приправ, солим и смешиваем все. Доливаем воды, чтобы все содержимое ею покрылось. Накрываем крышкой и тушим минут сорок на слабом огне.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Рис несколько раз промойте водичкой.

Высыпаем его к овощам. Смешивать не нужно.

Залейте все горячей водой, накрываем крышкой и варим, чтобы рис впитал в себя жидкость.

Затем добавляем чеснок — можно целую головку, но без шелухи.

Зубчиками. Лопаткой можно делать отверстия для выхода пара.

Под крышкой нужно протушить на протяжении получаса. После перемешивания подавайте на стол.

Вот и все!

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Рецепт правильного и вкусного плова — для всей семьи появились сначала на СУПЕР ШЕФ.