Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Когда отпускаю мужа на ночную рыбалку, он всегда возвращается с уловом, покажу лучшее блюдо из свежей рыбки

Сочная рыба с овощами в духовке — блюдо, обогащенное витаминами и полезными элементами. Каждый ингредиент содержит множество микроэлементов, которые так нужны для нормального функционирования человеческого организма. Более того, этот рецепт чрезвычайно прост. Можно сложить всё на противень и спустя 30 минут получить практически ресторанный ужин.

© Freepik

Рыба с овощами в духовке

Рекомендуем для этого рецепта использовать более дорогую рыбу. Ее вкус изыскан и нежен. Можно взять стейк форели, лосося, горбуши. В общем, побаловать себя и своих гостей красной рыбкой. Хотя выбор, разумеется, остается за тобой. Доступные варианты рыбы тоже будут смаковать очень даже неплохо.

© Freepik

Ингредиенты

  • 300 г рыбы
  • 100 г картофеля
  • 50 г лука
  • 100 г шампиньонов
  • 200 г брокколи
  • 5 г оливкового масла
  • прованские травы
  • соль

© Freepik

Королевское угощение

В целом, этот рецепт легко модернизируется для праздничного стола. Например, если ты ожидаешь приличное количество гостей. Можно готовить целую рыбу, а не отдельные ее кусочки. Тушку рыбы нужно тщательно помыть и почистить, если она еще не была почищена. Но нужно учесть, что целая рыба будет запекаться несколько дольше, чем ее фрагменты. И позаботься о красивой сервировке рыбной тарелки.

© Freepik

Приготовление

  1. Кусочки рыбы (или целую рыбу) натри солью со всех сторон. Овощи помой, почисти и нарежь на небольшие куски. Так они скорее запекутся. Поместить всё в духовку можно в стеклянной форме. Если используешь какую-то другую форму, то необходимо застелить ее пергаментом.
  2. Перед тем, как отправить форму с рыбой и овощами в духовку, смажь рыбу оливковым маслом. Хватит и пары капель. Также рыбу и овощи можно сбрызнуть лимонным соком. А для целой рыбки можно оставить кусочки лимона возле брюшка.
  3. Духовку предварительно разогрей до 200 градусов и только потом отправляй туда рыбу с овощами. Запекаться блюдо должно примерно 30 минут, но этот процесс нужно контролировать индивидуально. Быть может, придется добавить еще 10 минут.

© Freepik

Сочная красная рыба с овощами в духовке

К рыбе идеально подойдет нежнейший тартар. Приготовить его, к слову, можно просто и быстро. Не нужно тратиться на магазинные варианты этого соуса, ведь домашний получится отнюдь не хуже. Ингредиенты наверняка найдутся в каждом холодильнике.

Ингредиенты

  • 200 г майонеза
  • 1 огурец
  • 1 маленькая луковица
  • укроп
  • 1 ст. л. лимонного сока

© Freepik

Приготовление

  1. Майонез советуем использовать обезжиренный. Добавь к нему ложку лимонного сока и тщательно размешай массу до однородности. В это время нужно натереть на мелкой терке соленый или маринованный огурец.
  2. Лук тоже можно натереть на терке, а можно измельчить ножом. Выбирай более сладкие сорта лука. Быть может, подойдут какие-то салатные варианты этого овоща.
  3. Огурец, лук, мелко нарубленный укроп и лимонный сок смешай с майонезом до однородности. Поставь соус в холодильник. Он должен хорошо остыть, перед подачей к горяченькой рыбке.

Только представь, как будут удивлены твои гости. Вроде бы простые ингредиенты, а блюдо не хуже, чем в дорогом ресторане. Вот это золотые ручки у хозяюшки. А какой вкус рыбы, с холодным соусом. Что за наслаждение! Обязательно сохрани себе эти рецепты. Они точно выручат в трудную минуту.

Запись Когда отпускаю мужа на ночную рыбалку, он всегда возвращается с уловом, покажу лучшее блюдо из свежей рыбки впервые появилась Так Просто!.


Источник: Когда отпускаю мужа на ночную рыбалку, он всегда возвращается с уловом, покажу лучшее блюдо из свежей рыбки
Опубликовал:
Теги: Кулинария Духовка Зелень Овощи Рыба соус специи

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Яна Толстова 
Круто. Я тоже хочу,чтобы мой муж возвращался с рыбалки со стейком семги :)
nata natina
Ну так написано же: "когда я ОТПУСКАЮ мужа на НОЧНУЮ рыбалку"
Ирина Алпатова
Во-первых, я тоже хочу на такую рыбалку! ))) Где можно поймать семгу и лосося! Во-вторых, зачем же готовить тартар из покупного майонеза, если майонез тоже можно приготовить?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Каждая из хозяек допускает эти ошибки, когда готовит это простое блюдо
Каждая из хозяек допускает эти ошибки, когда готовит это простое блюдо
4
Застолье 19:14 06 авг 2022
Старые и новые анекдоты в свежей подборке
Старые и новые анекдоты в свежей подборке
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:04 30 янв 2022
Не хотела отпускать мужа на рыбалку, устроила генеральную уборку
Не хотела отпускать мужа на рыбалку, устроила генеральную уборку
6
Сайт обо всём и для всех 21:47 05 апр 2022
Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
Белиссимо! Самое лучшее блюдо из картофеля, тает на языке.
16
Сад огород дача и все самое интересное 04:35 12 окт 2018
Как правильно воспитать мужа
Как правильно воспитать мужа
54
Женский развлекательный и поучительный сайт. 12:19 26 мар 2020
Хычины - блюдо кавказской кухни, в которое невозможно не влюбиться. Делюсь рецептом местных жителей Архыза
Хычины - блюдо кавказской кухни, в которое невозможно не влюбиться. Делюсь рецептом местных жителей Архыза
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:28 24 апр 2021
Муж возвращается из командировки. Стучится к соседу...
Муж возвращается из командировки. Стучится к соседу...
7
Здесь только хорошие новости! 01:04 06 фев 2021
Если у мужа плохой характер
Если у мужа плохой характер
36
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:29 04 май 2020
Оставили дочку сестре мужа, но когда пришли, она сказала - "Ксюши у меня нет..."
Оставили дочку сестре мужа, но когда пришли, она сказала - "Ксюши у меня нет..."
17
Здесь только хорошие новости! 05:30 28 дек 2020
Когда умирает брак
Когда умирает брак
69
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:44 10 мар 2020
Куда поехать на рыбалку?
Куда поехать на рыбалку?
1
Интересный мир 04:20 19 май 2016
Как отмыть руки от въевшейся грязи: советы для дачников
Как отмыть руки от въевшейся грязи: советы для дачников
0
Сайт обо всём и для всех 17:25 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства