Просто объедение! Новый салат из свёклы, который можно готовить хоть каждый день

Просто объедение! Свекольный салат, который можно готовить каждый день

Ингредиенты:

• Варёная свёкла — 500 г
• Варёные яйца — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 1–2 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика по желанию
• Соль — по вкусу

Для соуса:

• Молоко — 50 мл
• Растительное масло — 100 мл
• Соль — ⅓ ч. л.
• Горчица — ½ ч. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Сушёный чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Свёклу натрите на крупной тёрке, а варёные яйца — на мелкой. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Переложите всё в миску, добавьте измельчённый чеснок и аккуратно перемешайте.
2. Для соуса соедините молоко и растительное масло. Взбейте смесь погружным блендером в течение нескольких минут. Затем добавьте соль, горчицу, лимонный сок и сушёный чеснок. Продолжайте взбивать, пока соус не станет густым и однородным.
3. Заправьте салат приготовленным соусом, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Сообщение Просто объедение! Новый салат из свёклы, который можно готовить хоть каждый день появились сначала на СУПЕР ШЕФ.