Мне давно хотелось испечь домашний хлеб. Останавливал только страх того, что у меня не выйдет. Но когда я увидела рецепт ловкой цыганки Галины, решила попробовать. Я поверила, что смогу приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. И всё получилось с первого раза! Призываю и тебя испробовать этот рецепт.
Редакция «Так Просто!» делится с тобой . Благодарим чудесную хозяйку за ее видео!
Простой домашний хлеб в духовке
Ингредиенты
- 500 г муки
- 350 мл воды
- 2 ч. л. сахара
- 2 ч. л. дрожжей
- 1 ч. л. соли
- 3 ст. л. растительного масла
Приготовление
- Уверяю, даже если раньше ты не
, у тебя обязательно получится. Нужен лишь правильный настрой и строгое следование рецепту. Давай начнем замешивать тесто. Для начала добавь сахар в теплую воду. Туда же добавь дрожжи, перемешай и оставь на 5 минут.
- После дрожжи снова перемешай. Добавь к ним соль. Муку просей и высыпь в емкость, в которой будешь замешивать тесто.
- В муке сделай ямку и аккуратно вылей туда дрожжевую смесь. Замеси тесто ложкой. Когда масса станет однородной, добавь масло. Продолжай хорошенько замешивать тесто руками. Дай тесту отдохнуть пару минут, а затем снова меси. Тесто должно быть эластичным и не липким. Поставь тесто в теплое место на 30 минут.
- После этого смажь рабочую поверхность маслом, выложи на нее тесто. Оно должно быть мягким и воздушным. Раздели его на три части. Из каждой сформируй ровненький колобок. Выложи колобки на противень. Оставь хлеб, чтобы подошел. Это еще где-то 20 минут.
- Разогрей духовку до 240 градусов. Хлеб немножко присыпь мукой и сделай на нём небольшие надрезы. Поставь хлеб в разогретую духовку и выпекай 15 минут. После убавь температуру до 200 градусов и выпекай еще 15 минут.
Когда хлеб немного остынет, можно подавать на стол. . Обожаю наблюдать за ее готовкой! всегда вдохновляют. Надеюсь, у тебя без проблем получится приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. Удачи тебе в кулинарных изысках!
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)