Когда случилось так, что капуста закончилась или ее просто в вашей семье не любят, то совсем не обязательно ее использовать для приготовления вкусных голубчиков.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Существует много альтернативных вариантов для замены листьев капусты. А начинка стандартная.
Ингредиенты:
- соль
- черный молотый перец
- лук
- рис
- фарш
На что заменяем капусту
В одной из азиатских кухонь мира имеется такое блюдо как долма. По вкусу оно крайне схоже с голубцами, а вот вместо капусты туда идут листья винограда.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Какими еще листьями заменяют капусту:
- хрен;
- мангольд;
- буряк;
- ревень;
- конский щавель;
- малина;
- крапива;
- савойская капуста;
- смородина;
- пекинка.
Также можно попробовать заворачивать начинку в лопухи. Но они имеют горьковатый привкус. Лучше предварительно замачивать их в соленом растворе в течение трех часов.
Еще подходят листья травы мать-и-мачеха. Получается, что для разнообразия привычного блюда достаточно изменить то, во что заворачивать начинку. Ее оставляем прежней и экспериментируем.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)