Классический «Наполеон» требует немало усилий, но этот способ значительно проще и позволяет получить насыщенный вкус без долгого приготовления.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';

Необходимые продукты:
- печенье “Ушки” — 500 г;
- молоко — 500 мл;
- 2 яйца;
- 1 ст. сахара;
- масло сливочное — 100 г;
- 3 ст. л. муки.
Этапы приготовления:

- Заранее достаньте масло, чтобы оно стало мягким.
- Для крема соедините яйца с мукой и половиной сахара, хорошо размешайте.
- Молоко слегка нагрейте, не доводя до кипения, и постепенно влейте в яичную массу, не прекращая перемешивания.
- Поставьте смесь на огонь, варите до густоты, пока не начнут оставаться следы от венчика. Накройте плёнкой встык к поверхности и остудите.
- Мягкое масло взбейте с оставшимся сахаром и соедините с остывшей заварной основой. Еще раз пройдитесь миксером. Уберите крем в холодильник на час.
Сборка:
Каждое печенье обмакивайте в крем, укладывая слоями. Каждый слой также промазывайте. Покройте кремом поверхность и бока. Обсыпьте измельченным печеньем верх и бока. Оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы торт пропитался.

Такой способ дает легкий десерт с выраженным вкусом. При желании крем можно заменить сметанным, шоколадным или сгущёнкой.
Сообщение
Комментарии (0)