Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Как приготовить нежную жареную печень с луком

Печень – продукт полезный, но из-за своеобразного вкуса с горчинкой, который сохраняется, если приготовить неправильно, многие и не любят блюда с ним. Кроме этого консистенция тоже не внушает у многих доверия. Но если знать тонкости приготовления, получится создать настоящий кулинарный шедевр богатый витаминами группы В. Поэтому не стоит себя обделять. Записывайте поскорее рецепт и готовьте вкусную печенку. 

   Для нее нужно:

  • 1 кг говяжьей печени;
  • 150 мл растительного масла;
  • 500 г лука;
  • 1 ч.л. соли;
  • 1 ч.л. кумина;
  • 1 ч.л. паприки;
  • ½ ч.л. кориандра.

   Налейте растительное масло на сковороду и хорошенько разогрейте его. Лук порежьте полукольцами и обжарьте до мягкого состояния. 

   Печень помойте, срежьте пленку, прожилки и нарежьте мелкими кусочками. Положите на сковороду к луку. Посыпьте пряностями, перемешайте и жарьте. Не забудьте посолить. Накройте крышкой и сделайте минимальный огонь. Тушите 5 минут. Готовая печень получается очень нежной и сочной. Можно для аромата в конце посыпать укропом. 

Сообщение Как приготовить нежную жареную печень с луком появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Как приготовить нежную жареную печень с луком
Автор:
Теги: основные блюда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печень в соевом соусе
Печень в соевом соусе
5
Готовим дома 10:50 11 сен 2016
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
Печень по-царски. Рецепт приготовления вкусного и красивого блюда
16
Сад огород дача и все самое интересное 01:25 18 дек 2016
Как приготовить печень, чтобы она получилась вкусной, нежной и не сухой
Как приготовить печень, чтобы она получилась вкусной, нежной и не сухой
0
Застолье 21:40 23 янв 2025
Я завернул молотую печень в пленку и оставил в холодильнике. Через час вся семья…
Я завернул молотую печень в пленку и оставил в холодильнике. Через час вся семья…
2
Сад огород дача и все самое интересное 03:49 23 мар 2018
Жареную картошку любят все. Однако правильно ее готовит не каждый. Я хочу рассказать о своем варианте жареной картошки
Жареную картошку любят все. Однако правильно ее готовит не каждый. Я хочу рассказать о своем варианте жареной картошки
0
Застолье 20:21 17 апр 2023
Как приготовить куриную печенку по-румынски
Как приготовить куриную печенку по-румынски
7
Застолье 01:02 13 окт 2022
Продукты, которые любит печень, но мало кто их использует. Как улучшить работу печени без дорогих БА
Продукты, которые любит печень, но мало кто их использует. Как улучшить работу печени без дорогих БА
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:40 09 май 2025
Гусиная печень с грибами
Гусиная печень с грибами
0
Женский сайт 23:00 28 дек 2015
Ленивые пирожки с луком и яйцами
Ленивые пирожки с луком и яйцами
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:38 04 июн 2023
Как приготовить вкусные клецки?
Как приготовить вкусные клецки?
5
Женский сайт 04:15 20 фев 2016
Как приготовить вкуснейший чалагач?
Как приготовить вкуснейший чалагач?
4
Женский сайт 04:00 14 фев 2016
Муж унизил её при сыне и друзьях. Она ответила — твёрдо и навсегда
Муж унизил её при сыне и друзьях. Она ответила — твёрдо и навсегда
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства