Вряд ли кто-то может отказаться от бутерброда со слабосоленой семги. Она вкусная, актуальна на любой праздник. Иногда хочется побаловать себя и по будням, поднять настроение.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Конечно, она стоит немало, но рыбка действительно вкусная. Я зачастую готовлю много рыбы, чтобы все могли наесться до отвала. Если гулять, так гулять. Могу и кило сразу купить для засолки.
Итак, записывайте рецепт слабосоленой семги, которая пришлась по душе всем членам моей семьи. И уходит на ее приготовление всего пятнадцать минут.
Солим семгу дома
Что понадобится:
- семга — 1 кило
- вода — 500 граммов
- соль — 3 столовые ложки
- сахар — 1 чайная ложка
- постное масло — 5 столовых ложек
Что понадобится добавить при подаче:
- салатные листья
- зеленый лук
- авокадо
- сыр плавленый или масло
Как готовить:
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Я иногда покупаю замороженный продукт. Он идет брикетами. Но подходит и свежая рыба. Замороженная стоит дешевле да и разделывается проще. Рыба режется тонкими полосками, если она идет целой тушкой.
Настала очередь приготовления маринада. Растворяем сахар с солью в воде и заливаем рыбку. Пусть постоит минут пятнадцать.
Откидываем рыбу на дуршлаг и ждем стекания жидкости. После этого перекладываем рыбу в контейнер, в котором она будет храниться и поливаем постным маслом. Лучше взять стеклянную емкость.
Можете кушать рыбу просто вилкой, но вкуснее делать из нее бутерброды, в которые я добавляю авокадо и прочие красивые овощи. Получается гораздо сытнее. Подается семга в любом виде.
Хлеб толсто резать не надо. На него намазываем масло и плавленный сыр. Поверх сыра или масла идет семга, дальше накладываю кусочки авокадо, обязательно присыпать зеленью.
Разве можно отказаться от такого полезного угощения? В итоге мы имеем красивую, вкусную и ароматную закуску. К тому же сытную. Побалуйте себя.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение
Комментарии (0)