Я давно изменила способ варки свеклы и теперь уверена, что так быстрее и проще. Когда я спросила сестру, почему она все еще варит свеклу по старинке, она была удивлена. Я же, пока ждали полтора часа, чтобы сварить свеклу, поняла, насколько можно сделать процесс быстрее и удобнее.
Метод, который я использую, позволяет варить свеклу всего за 25 минут, при этом она сохраняет вкус и полезные свойства. Эта простая технология варки в пакете имеет несколько весомых плюсов.
Во-первых, время варки сокращается в разы. Раньше свеклу варили часами, а теперь это занимает совсем немного времени — всего 25 минут, и можно приступать к приготовлению салата.
Во-вторых, при такой варке все полезные вещества остаются в овощах. Свекла не теряет сочности, и все витамины и минералы сохраняются в полном объеме.
Третий момент: посуду не придется долго отмывать. После варки достаточно слить жидкость и быстро промыть кастрюлю, так как она остается почти чистой.
Кроме того, у меня в памяти навсегда осталась бабушкина кастрюлька, которая была специально для свеклы, но отмыть ее от застарелых пятен было невозможно.
Четвертая причина — отсутствие запаха. Для тех, кто не любит характерный аромат вареной свеклы, этот метод будет идеальным. В пакете свекла варится без запаха, что делает процесс гораздо приятнее.
И, наконец, последний плюс: даже обычная кормовая свекла получается невероятно вкусной. В пакетик с овощами я добавляю ложечку сахара, и это помогает сделать ее сладкой и приятной на вкус. Пакет нужно хорошенько завязать, чтобы сок не вытекал, опустить в кипяток и варить 25 минут. После варки опускаем свеклу в холодную воду, и она готова к употреблению.
Вот такой удобный и быстрый способ, который стал моим любимым.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)