Для многих вареная кукуруза в початках — это вкус из детства, но приготовить ароматную и аппетитную кукурузу можно не только в кастрюле. Микроволновка помогает сделать это всего за несколько минут. Рассказываем, как именно.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';
С приходом лета на столах появляется всё больше свежих, ярких блюд с простым и натуральным вкусом. Среди них особое место занимает кукуруза: сладкая, сочная, слегка хрустящая и особенно вкусная в горячем виде, например с щедрой порцией сливочного масла. Кукуруза в початках — это не просто гарнир, а блюдо, которое у многих связано с детскими воспоминаниями, деревенскими праздниками, пикниками на природе и семейными посиделками у мангала.
Самый привычный способ приготовления — варка в воде, но сегодня мы предлагаем более быстрый, удобный и чистый вариант: приготовление в микроволновке. Этот способ отлично подходит тем, у кого мало времени, или тем, кто любит простые решения без лишних хлопот. Узнайте, как за несколько минут приготовить вкусный початок кукурузы с минимальными усилиями.
Как приготовить кукурузу в початках в микроволновке
Для многих вареная кукуруза остается летним воспоминанием из детства. И сегодня она по-прежнему считается любимым перекусом для взрослых и детей, особенно если есть ее на свежем воздухе. Обычно кукурузу варят в кипящей воде, но есть способ намного быстрее и проще.
На самом деле початок можно готовить целиком, прямо в листьях, сразу в микроволновке. Если оставить кукурузу полностью завернутой в природную оболочку, зерна не пересохнут, а после приготовления листья и волокна будет легче снять. Вам понадобятся всего две вещи: свежая кукуруза и микроволновая печь. Делается это так:
Положите кукурузу вместе с листьями в посуду, подходящую для микроволновки, и готовьте примерно 5 минут. Если вы готовите всего один или два початка, можно начать с 3 минут, а затем при необходимости немного увеличить время.
Дайте кукурузе несколько минут остыть, прежде чем брать ее в руки: листья будут очень горячими. Когда початки немного остынут, их можно будет легко очистить.
Теперь кукуруза готова к подаче: смажьте ее сливочным маслом, добавьте соль и перец или срежьте зерна и используйте их для салатов, супов либо блюд с пастой.
Кукуруза в початках в разных странах мира
Кукуруза — древний и универсальный продукт, который в разных уголках мира готовят множеством способов. В Северной Америке початок кукурузы считается одним из символов лета: его жарят на гриле во время барбекю, подают с растопленным маслом, солью, а иногда и с острыми специями. В Латинской Америке, особенно в Мексике, очень популярен элоте: вареная или жареная кукуруза в початках, покрытая майонезом, сыром, соком лайма и перцем чили. В Восточной Африке кукурузу часто обжаривают и продают как уличную еду, а в некоторых азиатских странах ее готовят на пару и подают с сахаром или сладким маслом. В Европе, особенно в деревнях и на ярмарках, часто можно встретить горячую вареную кукурузу, которую раньше иногда готовили даже в золе от камина. У каждой культуры есть свой способ подчеркнуть простоту и прекрасный вкус кукурузы.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)