Современные хозяйки настолько погружены в свои дела, что у них не хватает времени на ежедневную готовку. Как же быть?
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Все-таки домочадцы хотят питаться вкусно и разнообразно. Чтобы решить этот вопрос, надо на выходные готовить заготовки. Вот я, например, всегда кручу голубцы, а на неделе их уже готовлю. И вы знаете, вкуснее блюда я еще никогда не ела!
Я и не преувеличиваю: мои замороженные голубцы вкуснее свежих. Хотите попробовать? Тогда делюсь с вами своими хитростями.
Рецепт приготовления замороженных голубцов
Если готовить стандартно замороженные голубцы, они получаются пресными и безвкусными. Здесь нужно немного магии и хитрости!
Во-первых, надо размораживать голубцы перед приготовлением. Для этого их нужно достать и оставить при комнатной температуре на несколько часов. Пока они размораживаются, натрите одну крупную морковь и нарубите зелень. Это придаст блюду особой свежести и разнообразит вкусовые качества.
Когда голубцы разморозятся, сложите их в кастрюлю, посыпьте морковью и зеленью. Поставьте их на маленький огонь и тушите на протяжении 50 минут. За несколько минут до окончания приготовления влейте подливу.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Подлива для голубцов
Для начала нужно всыпать на сухую сковороду две столовые ложки муки и легонько ее обжарить. Как только она начнет темнеть, добавьте к ней две столовые ложки томата и столько же растительного масла. Хорошенько все перемешайте и влейте ½ стакана воды. Готово!
По такому рецепту можно готовить также фаршированные перцы.
Вы готовите голубцы в замороженном виде? Есть свои секреты?
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение
Комментарии (0)