Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Самый простой салат из корнеплодов. Забудь о том, что ее нужно отваривать — есть идея получше

Сейчас в магазинах частенько можно встретить капусту сорта Айсберг — сочную, свежую и нежную. Только у нее не такой насыщенный вкус, как у свеклы. Если в большинстве салатов помимо овощей присутствует мясо, то в данном рецепте его нет.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Речь идет об особом Марокканском салате из свеклы.

Жители Марокко очень активно выращивают свеклу на своей земле. Поэтому ее там часто готовят. Для того, чтобы ее вкус полностью раскрылся, приходится тщательно подбирать ингредиенты. Именно они обладают удивительными нотками и составляют ей прекрасную компанию.

Что понадобится:

  • буряк — 3 штуки
  • фисташки — 4 столовые ложки
  • постное масло — 3 столовые ложки
  • уксус бальзамический — 100 граммов
  • зира — ½ чайной ложки
  • соль — 1 чайная ложка
  • гранат — ½ штуки
  • цедра апельсина — 1 столовая ложка
  • черный молотый перец
  • мед — 1 чайная ложка

Как готовить:

Сперва нужно очистить буряк и порезать его на плоские куски.

Затем выкладывают его в миску, солят, перчат, поливают маслом и уксусом. Ставят емкость в духовку и запекают на протяжении полутора часов при 180 градусах. Можно даже прикрыть фольгой.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Пока буряк готовят, он размягчается. Тем временем можно заняться приготовлением бальзамического уксуса. Для этого смешивают уксус с медом и вываривают на протяжении двадцати минут, чтобы жидкость уменьшилась в объеме.

Фисташки очищают от скорлупок, рубят при помощи ножа, чтобы получилась крошка. Трут апельсиновую цедру.

Готовый буряк остужают, перекладывают в порционные тарелки и смешивают с гранатом, фисташками, апельсиновой цедрой.

Осталось полить соусом и подавать к столу!

Можно употреблять это блюдо и в тёплом, и в холодном виде.

После остывания аромат уже не такой острый, но при этом салат пропитывается соусом и становится вкуснее. Особая изюминка заключается в соленых фисташках. Некоторые добавляют еще грецкие орехи. В Грузии тоже готовят это блюдо, но при этом поливают соусом Ткемали и режут в салат красный лук.

Экспериментируйте на здоровье!

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Самый простой салат из корнеплодов. Забудь о том, что ее нужно отваривать — есть идея получше появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Самый простой салат из корнеплодов. Забудь о том, что ее нужно отваривать — есть идея получше
Опубликовал:
Теги: Салаты

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Греческий рецепт перцев из одной уютной кафешки, их хочется есть каждый день
Греческий рецепт перцев из одной уютной кафешки, их хочется есть каждый день
4
Застолье 14:59 26 июл 2022
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
12
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
ЕСТЬ НАДО МЕНЬШЕ. А СКОЛЬКО ИМЕННО?
ЕСТЬ НАДО МЕНЬШЕ. А СКОЛЬКО ИМЕННО?
42
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:29 21 мар 2021
Есть и не толстеть: проверенные лайфхаки
Есть и не толстеть: проверенные лайфхаки
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:16 03 янв 2022
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
54
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:04 10 дек 2019
Выигрышный праздничный мясной салат. Вкуснейший, сытный и очень простой
Выигрышный праздничный мясной салат. Вкуснейший, сытный и очень простой
16
УДачные советы 12:00 26 дек 2022
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
Простой способ избавиться от пигментных пятен!
31
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Самый простой способ сделать стрижку каре самостоятельно. Нужна только резинка и машинка для стрижки волос
Самый простой способ сделать стрижку каре самостоятельно. Нужна только резинка и машинка для стрижки волос
7
УДачные советы 16:00 13 фев 2023
Самый вкусный летний салат из овощей и зелени, который можно есть постоянно. Освежающий и сочный
Самый вкусный летний салат из овощей и зелени, который можно есть постоянно. Освежающий и сочный
2
УДачные советы 12:00 04 июн 2022
Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью
Бесподобный, быстрый и простой завтрак. Побалуйте им вашу семью
9
УДачные советы 12:00 25 фев 2023
7 вопросов священнику о том, как правильно прожить Великий пост
7 вопросов священнику о том, как правильно прожить Великий пост
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:00 04 мар 2020
Красота для интерьера из битого стекла. Эффектный декор, который не купишь в магазине
Красота для интерьера из битого стекла. Эффектный декор, который не купишь в магазине
0
УДачные советы 14:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства