Салат «Розовый фламинго» — необычное, вкусное и очень красивое блюдо

Нежный салат с ветчиной, красным луком и сладким перцем. Благодаря большому количеству овощей он получается лёгким, сочным и очень аппетитным.

Пошаговое приготовление

Красный лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком примерно на 5 минут. Затем воду сливаем, добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем и оставляем лук мариноваться на 15 минут. После этого слегка отжимаем лишнюю жидкость.

Ветчину, маринованные огурцы и сладкий перец нарезаем аккуратной соломкой.

Яйца натираем на крупной тёрке.

Отварной картофель также натираем на крупной тёрке.

Собираем салат слоями:

Первый слой — картофель. Немного подсаливаем и покрываем тонкой сеточкой из майонеза.

Второй слой — ветчина и снова майонезная сеточка.

Третий слой — маринованные огурцы.

Четвёртый слой — сладкий болгарский перец.

Пятый слой — тёртые яйца. Слегка подсаливаем и добавляем майонез.

Сверху выкладываем маринованный лук.

Салат готов! Перед подачей желательно дать ему немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• ветчина — 200 г;
• красный лук — 1 штука;
• соль — примерно ½ чайной ложки;
• сахар — 1 чайная ложка;
• уксус 9% — 1 чайная ложка;
• маринованные огурцы — 2 штуки;
• болгарский перец — 1 штука;
• яйца — 4 штуки;
• картофель — 4 штуки;
• майонез — по вкусу.

Сообщение Салат «Розовый фламинго» — необычное, вкусное и очень красивое блюдо появились сначала на СУПЕР ШЕФ.