Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Продавец на рынке уговорил купить большую тыкву и записал рецепт на салфетке, волшебное лакомство

Выпечка из тыквы, да еще и с кофе — это именно то, что нужно, чтобы скрасить серые осенние будни! Когда-то, лет 7 назад, продавец на рынке записал рецепт на салфетке: «Любительницу тыквы и кофе жду к себе на чай!» И вот уже 6 лет, как мы с ним в браке. К слову, мой муж теперь владелец сети супермаркетов.

Ну а теперь о самом кексе. Он выходит немного влажный, в меру сладкий, пряный и очень вкусный. А какой у него аромат…

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить тыквенно-кофейный кекс быстро и без лишней возни. Очень нравится его ароматная хрустящая корочка из посыпки!

Выпечка из тыквы

Ингредиенты для теста

  • 300 г тыквы
  • 60 мл молока
  • 120 мл растительного масла
  • 2 яйца
  • 190 г муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. растворимого кофе
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха
  • 0,5 ч. л. молотой гвоздики
  • 150 г сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Ингредиенты для посыпки

  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. натурального молотого кофе
  • 0,5 ч. л. корицы

Приготовление

  1. Тыкву очисти, порежь кусочками и запеки до мягкости. Второй вариант — тыкву можно отварить до готовности.

    © Depositphotos

  2. Готовую тыкву перебей блендером до состояния пюре.

    © Depositphotos

  3. Заранее можно приготовить посыпку для кекса, для этого смешай сахар с молотым кофе и корицей.

    © Depositphotos

  4. Для приготовления теста просей муку с разрыхлителем и солью. Добавь специи (гвоздику, мускатный орех, корицу) и растворимый кофе.

    © Depositphotos

  5. В отдельной емкости взбей яйца с сахаром до пышности. Аккуратно выложи тыквенное пюре и перемешай силиконовой лопаткой. Влей растительное масло и молоко. Снова перемешай.

    © Depositphotos

  6. Смешай сухую смесь с жидкой. Влей тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой форму для выпекания (11 на 21 см). Сверху кекс посыпь посыпкой. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50–55 минут до готовности.

    © Depositphotos

  7. Дай кексу остыть в форме, а затем подавай к столу. Вот и всё, тыквенный кекс готов. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению творожно-тыквенного кекса. Буду печь такой всю осень, он не надоедает!

Этот кекс выходит очень ароматный и текстура теста великолепная: в меру влажная, тесто хорошо пропекается, что немаловажно. От себя добавила в тесто грецких орехов. Мне, мужу и дочке было вкусно. В следующий раз хочу попробовать добавить чуть-чуть лимона. Как по мне, он будет очень кстати. Но думаю, куда его положить: прямо в тыкву или же цедру в тесто потереть…

Выпечка из тыквы осенью — это всегда верное решение, не правда ли? От себя скажу, что однозначно буду печь еще! Тем более осень и тыквы в самом соку!

Запись Продавец на рынке уговорил купить большую тыкву и записал рецепт на салфетке, волшебное лакомство впервые появилась Так Просто!.


Источник: Продавец на рынке уговорил купить большую тыкву и записал рецепт на салфетке, волшебное лакомство
Опубликовал:
Теги: Кулинария Выпечка кексы Питание праздники сладости тыква

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Научил продавец: теперь сладкие дыни я вижу издалека
Научил продавец: теперь сладкие дыни я вижу издалека
32
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:56 05 июл 2021
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!
10
Сад огород дача и все самое интересное 04:30 29 янв 2017
Как выбрать посудомоечную машину. Тонкости
Как выбрать посудомоечную машину. Тонкости
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:24 19 июн 2021
11 блюд, которые едят осенью все француженки
11 блюд, которые едят осенью все француженки
15
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:22 13 сен 2020
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
Нетривиальный рецепт из обычных кабачков. Гости обязательно попросят рецепт
5
УДачные советы 12:00 20 окт 2022
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 май 2022
Трем тыкву на терке и маринуем за час. Закуска вкуснее моркови по-корейски
Трем тыкву на терке и маринуем за час. Закуска вкуснее моркови по-корейски
13
Здесь только хорошие новости! 09:26 30 сен 2021
Хамон в домашних условиях, рецепт
Хамон в домашних условиях, рецепт
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:30 13 июн 2018
Рецепт тыквенных оладий: сладкий и соленый варианты
Рецепт тыквенных оладий: сладкий и соленый варианты
3
Сайт обо всём и для всех 13:35 25 окт 2022
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
Рецепт лучших в мире булочек с корицей
11
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:49 17 май 2019
Болгарская милина – рецепт пирога из моего детства
Болгарская милина – рецепт пирога из моего детства
5
Сад огород дача и все самое интересное 16:49 26 фев 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства