Если мясо разморозить неправильно, то его вкусовые качества могут ухудшиться. Иногда все блюдо потом приходится выкидывать из-за того, что продукт испорченный. Когда мясо было заморожено, то его нельзя просто положить на стол и ждать, пока оно разморозится. Дело в том, что в нем могут начать размножаться опасные микроорганизмы.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Когда вы вынули мясо из морозилки, то переложите его в глубокую миску, после чего залейте его водой. Пока мясо пребывает в этой жидкости, оно будет размораживаться правильно. И мясу ничего не страшно.
Еще один безопасный метод, чтобы разморозить мясо, специальная функция микроволновки поможет. Она для этого и предназначена.
Правила разморозки мяса
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Миску с мясом ставят в холодильник после того, как вынули его из морозилки. При этой температуре мясо разморозится потихоньку, в нем сохранятся все полезные вещества и вкус. Да и микробов бояться не нужно.
В итоге приготовленное и размороженное таким методом мясо выйдет мягкое, нежное и сочное. Единственный минус — это очень долго по времени. Чтобы полностью разморозить мясо, необходимо доставать его еще с вечера или даже за 1 сутки до начала приготовления.
Но при этом вы получаете очень вкусный мясной кусок, который можно приготовить любым методом.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)