Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Подсмотрел, как теща готовит сухое киевское варенье, мировая заготовка из яблок

Пробовал ли ты когда-нибудь готовить сухое варенье в духовке? Эта сладость не настолько известна, как ее классическая версия. Но от того сухое варенье не менее вкусное и сладкое. Конечно, на его готовку придется выделить немного времени. Но поверь, результат тебя не разочарует. Столь нежный и приятный десерт захочется подавать на каждое застолье.

сухое варенье из яблок © Freepik

Сухое варенье в духовке

Когда же еще готовить такое варенье, если не в разгар сбора яблочек? Только лучше выбирать наиболее сладкие сорта. Постарайся не попасть на те сорта фруктов, что могут долго храниться зимой. Они более твердые и не такие сладкие. Лучше оставить их в качестве зимних запасов, а для варенья отобрать самые сахарные ингредиенты.

сухое варенье из яблок © Pexels

Необычная сладость

Ингредиенты

  • 1 кг яблок
  • 300 г сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. лимонной кислоты

сухое варенье в духовке © Pexels

Любимый десерт

Приготовление

  1. Решай самостоятельно, хочешь ли ты очистить яблоки от кожуры. Она всё равно станет мягкой, но, если что, сразу удали ее из каждого яблочка. Нарежь фрукты на небольшие дольки. Выложи яблочные кусочки на противень, посыпь их корицей, сахаром и лимонной кислотой.
  2. Дольки яблок должны достаточно плотно прилегать друг к другу. Тщательно перемешай их с сухими ингредиентами и отправляй всё в духовку. Готовиться яблоки будут 25 минут при температуре 200 градусов.
  3. Как только закончится время приготовления яблочек, их нужно вытащить из духовки и дождаться полного остывания. Дольки фруктов уже получатся мягкими, вкусно пахнущими и красивыми.
  4. сухое варенье в духовке © Freepik

  5. Подготовь для яблок еще один противень. Выстилай его пергаментом и выкладывай на него остывшие яблочные дольки. Посыпь фрукты остатками сахара и отправляй сушиться в какое-нибудь спокойное место на 2–3 дня. Если процесс сушки будет происходить на балконе, то лучше укрыть фрукты марлей или разместить их в специальной сетке-сушилке.
  6. Чтобы завершить сушку варенья в максимально короткие сроки, отправь яблоки в духовку с вентиляцией на 2–3 часа при температуре 70 градусов. Можно использовать электросушилку или обычную духовку. Но учти, что ее дверца должна быть слегка приоткрыта.

сухое варенье в духовке © Freepik

Сухое варенье в духовке по-киевски

Хранить такое варенье можно как в обычных баночках, пластиковых или стеклянных, так и в бумажных пакетиках. Готовые сушеные яблочки по-киевски больше могут напоминать цукаты или сухофрукты, но нет, это именно варенье. Его можно добавлять в чай или к другим домашним десертам. Например, украшать торты или запекать внутри сдобных булочек и рулетов.

сухое варенье в духовке © Pexels

В общем, применение столь универсального рецепта может быть любым. Кроме того, это сухое варенье из яблок быстро придет на выручку во время сезонной хандры или простуды. Позволь себе сполна насладиться этим волшебным угощением. Выбери самые красивые приборы, чашки, тарелочки, пригласи друзей. Получится устроить невероятно эстетичное чаепитие. Достойное высших похвал.

Запись Подсмотрел, как теща готовит сухое киевское варенье, мировая заготовка из яблок впервые появилась Так Просто!.


Источник: Подсмотрел, как теща готовит сухое киевское варенье, мировая заготовка из яблок
Опубликовал:
Теги: Кулинария варенье десерт сладости фрукты яблоки

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
3
Сад огород дача и все самое интересное 05:53 22 сен 2016
Варенье из фейхоа, рецепт
Варенье из фейхоа, рецепт
14
УДачные советы 05:20 23 окт 2021
Теща стала моей женой
Теща стала моей женой
1
Здесь только хорошие новости! 15:33 02 июл 2018
Как загустить варенье для начинки
Как загустить варенье для начинки
5
Готовим дома 16:20 16 дек 2016
Моя жена решила худеть, я, теща и кот худели вместе с ней. То, что сделал кот — это нечто!
Моя жена решила худеть, я, теща и кот худели вместе с ней. То, что сделал кот — это нечто!
11
Интересный мир 01:35 07 май 2017
Вкуснейшая заготовка «Баночка здоровья»: делаю круглый год, храню в холодильнике!
Вкуснейшая заготовка «Баночка здоровья»: делаю круглый год, храню в холодильнике!
3
Сад огород дача и все самое интересное 01:10 20 сен 2016
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
Варенье за 3 минуты, густое как конфитюр. Делаем, экономя сахар
15
Здесь только хорошие новости! 09:59 06 июл 2021
Подруга из Кишинева поделилась рецептом перцев фаршированных капустой, идеальная заготовка на зиму
Подруга из Кишинева поделилась рецептом перцев фаршированных капустой, идеальная заготовка на зиму
9
Застолье 13:19 09 авг 2022
Сметанник без хлопот даже в будни: сыпем сухое тесто прямо в форму и останется только подождать выпечки
Сметанник без хлопот даже в будни: сыпем сухое тесто прямо в форму и останется только подождать выпечки
6
Здесь только хорошие новости! 11:06 24 ноя 2020
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
0
Сад огород дача и все самое интересное 13:51 08 июл 2018
Заливаем куриное филе соусом и ставим на 30 минут в духовку. Даже сухое мясо начинает таять во рту
Заливаем куриное филе соусом и ставим на 30 минут в духовку. Даже сухое мясо начинает таять во рту
1
Здесь только хорошие новости! 11:37 25 фев 2021
Каждая из хозяек допускает эти ошибки, когда готовит это простое блюдо
Каждая из хозяек допускает эти ошибки, когда готовит это простое блюдо
7
Застолье 19:14 06 авг 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства