Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Основные секреты приготовления плова

Хозяйки знают, что для того, чтобы приготовить идеальный плов нужно приложить немало сил.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Проблема в том, что для того, чтобы приготовить это блюдо по классическому рецепту необходимо использовать особую технику приготовления.
Существует три хитрости, которые позволяют приготовить это блюдо невероятно вкусным и ароматным.
Первый секрет заключается в правильной подготовке моркови. Очень часто хозяйки просто трут этот овощ на терку, но они даже не подозревают о том, что такая морковь совершенно не подходит для приготовления этого блюда. Однако и нарезать морковь для плова также, как для первых блюд – это настоящее преступление.

Для того, чтобы плов получился идеальным морковь следует нарезать только соломкой.
Только в этом случае можно добиться нужного эффекта и сделать блюдо не только вкусным, но и очень ароматным.
Еще один секрет заключается в том, чтобы вовремя добавить специи.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Все знают, что специи следует добавлять за пять минут до полной готовности плова. Если следовать этому правилу, то рис не сможет хорошо напитаться ароматами трав из-за чего у него не будет характерного органолептического оттенка.
Когда же нужно добавлять специи? На начальном этапе следует довести зирвак до полуготовности и только после этого добавлять в него приправы и соль.

Важным правилом идеального плова является то, что это блюдо следует готовить только под закрытой крышкой. Конечно любопытство не порок, но во время приготовления плова оно может негативно отразится на качестве блюда, а поэтому не стоит подглядывать за пловом. Проблема в том, что перепады температуры и поступление в казан воздуха способны испортить даже самый шикарный плов.

Чтобы блюдо получилось идеальным, не нужно открывать крышку без особой на то надобности.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Основные секреты приготовления плова появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Основные секреты приготовления плова
Опубликовал:
Теги: основные блюда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
По секрету от узбекской бабушки: полезные советы для приготовления безумно вкусного плова!
По секрету от узбекской бабушки: полезные советы для приготовления безумно вкусного плова!
16
Сад огород дача и все самое интересное 07:27 01 окт 2016
Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
Праздничные слоеные салаты: 4 аппетитных рецепта и секреты приготовления
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 03 дек 2021
3 секрета приготовления идеального супа
3 секрета приготовления идеального супа
8
Застолье 14:53 11 авг 2022
Самые основные советы от Аллы Пугачевой
Самые основные советы от Аллы Пугачевой
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 01:39 27 июн 2021
Секреты молодости от Екатерины Андреевой
Секреты молодости от Екатерины Андреевой
63
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:07 21 ноя 2019
Чтобы вместо плова не получилась каша! 7 ошибок: толковая хозяйка никогда не допустит их, и ее дочь не допустит.
Чтобы вместо плова не получилась каша! 7 ошибок: толковая хозяйка никогда не допустит их, и ее дочь не допустит.
15
Сад огород дача и все самое интересное 07:13 27 фев 2019
Секреты, которые облегчат жизнь во много раз
Секреты, которые облегчат жизнь во много раз
7
Человек познаёт мир 08:26 24 сен 2022
Секреты идеальной пиццы
Секреты идеальной пиццы
2
Застолье 12:24 26 авг 2022
Секреты микроволновки о которых мало кто знает
Секреты микроволновки о которых мало кто знает
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:55 19 окт 2020
Микояновские котлеты: в чем секрет приготовления любимого блюда советских людей
Микояновские котлеты: в чем секрет приготовления любимого блюда советских людей
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 05 окт 2021
Как приготовить самый вкусный капустняк — секреты
Как приготовить самый вкусный капустняк — секреты
5
Сад огород дача и все самое интересное 01:50 30 окт 2016
Необходимо ли их предварительно обжаривать голубцы
Необходимо ли их предварительно обжаривать голубцы
0
Застолье 15:43 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства