Если вам нравится традиционная пицца, то этот вариант ее приготовления также может вас заинтересовать.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';
Если следовать рецепту, то у вас быстро получится приготовить вкусное, питательное и, что немаловажно, полезное блюдо.
Для приготовления мы будем использовать такие ингредиенты:
- Кабачки (нужно снять с них кожуру) – 300 гр.;
- Манки и муки – по 50 гр.; два яйца;
- Разрыхлителя – 1/4 ч.л.; масла – 1 ч.л.;
- Колбасы (лучше использовать запеченное мясо) – 100 гр.;
- Твердого сыра – 50 гр.; 1 сочный и крупный помидор; свежая зелень;
- Немного соли и обязательно 1 ч.л. сухого базилика.
Готовится оригинальная пицца следующим образом:
Кабачок натираем, добавляем к нему немного соли, перемешиваем и на 10 минут оставляем. После этого надо тщательно отжать из кабачков всю жидкость.
Далее добавляем к ним яйца, измельченную зелень (я использую несколько веточек петрушки и укропа). Перемешиваем.
Отдельно соединяем муку, манку и разрыхлитель. Добавляем все к кабачковой массе и перемешиваем. Заливаем, накрыв полотенцем на 20 минут на столе.
Форму для запекания лучше застелить пергаментом и смазать маслом. Перемешиваем кабачковое тесто и выливаем его в форму. Сверху выкладываем кольцами нарезанный помидор, кубиками – мясо или колбаску, сверху посыпаем натертым сыром.
Кстати, вы также можете добавить в блюдо маринованный лук. Он придаст блюду пикантности. Выпекаем пиццу в хорошо прогретой духовке 25 минут при 180 градусах.
Готовьте с удовольствием!
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)