Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Нежные котлеты с сыром без манки и хлеба.

Сочные котлеты без крахмала, манки и хлеба приготовить очень легко. Котлеты при этом будут удерживать форму и не расплывутся на сковороде. Готовить их можно из любого вида фарша на ваш выбор.

Фарш, домашний или магазинный, разминаем вилкой. Добавляем мелко порубленный лук. В получившуюся массу вмешиваем яичный белок. Желток в данном рецепте не используется. На этом этапе добавляем ингредиент, который не только улучшит вкус котлет, но и поможет им держать форму.

Это сыр твердых сортов. Натираем его на мелкой терке и добавляем в массу. Здесь требуется соблюсти определенные пропорции: на 700 грамм фарша идет 200 грамм сыра.

Можно добавить в получившийся фарш еще мелко рубленную зелень. Она также сделает котлеты более сочными. Специи добавляем по вкусу и желанию.

Жарить котлеты стоит на хорошо разогретой сковороде с маслом.

Для лучшего вкуса можно использовать смесь сливочного и растительного масел. Готовить стоит под крышкой: так котлеты выйдут более нежными.

Сообщение Нежные котлеты с сыром без манки и хлеба. появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Нежные котлеты с сыром без манки и хлеба.
Автор:
Теги: основные блюда котлета манка Сыр хлеб 250

Комментарии (7)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Агентство продажи
Вместо сыра натереть на мелкой терке свежий картофель( слегка отжать) и яйцо полностью положить, котлеты получаются воздушные и вкуснейшие, проверено опытом.
Надежда Огай 
Я тоже так делаю и котлеты всегда вкусные и сочные. Когда переворачиваю, огонь уменьшаю и накрываю крышкой сковороду
Галя * 
Хотелось бы узнать рецепт котлет в духовке,
Лариса Тен 
С сыром , наверно , вкусно
Василиса * 
Я добавляю натёртый кабачок. Особенно в сезон.) Некоторые слены семьи принципиально не употребляют кабачок, говорят, что он скользкий, как лягушка. А в котлетах этого не чувствуется.)))
На мелкой тёрке натереть картофель, добавить в фарш,на блендере протереть лук ,добавить по вкусу специи и соль,размешать .
Разогреть сковородку с растительным маслом ,катлетки обвальст в блинной муке, положить в сковороду и накрыть крышкой! Приятного аппетита!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Нежные картофельные зразы с сыром
Нежные картофельные зразы с сыром
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:52 24 окт 2023
Постные овсяные котлеты
Постные овсяные котлеты
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
Нежные, сочные куриные котлеты в духовке
Нежные, сочные куриные котлеты в духовке
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:30 01 окт 2023
Нежные картофельные зразы с сыром
Нежные картофельные зразы с сыром
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:47 10 июн 2023
Рыбные котлеты «Нежные»
Рыбные котлеты «Нежные»
0
Женский сайт 16:05 29 янв 2016
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
16
Женский сайт 21:52 12 сен 2017
Когда гости на пороге: ломтики хлеба превращаются в пиццу за 15 минут
Когда гости на пороге: ломтики хлеба превращаются в пиццу за 15 минут
5
УДачные советы 12:00 03 фев 2023
Котлеты с мясом и пшенной кашей
Котлеты с мясом и пшенной кашей
0
Женский сайт 01:45 03 янв 2016
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
Невероятно вкусные домашние котлеты без грамма мяса
2
Здесь только хорошие новости! 14:01 11 окт 2019
Морковные котлеты, или Как утилизировать мелкую морковку
Морковные котлеты, или Как утилизировать мелкую морковку
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:00 15 окт 2016
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
28
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Виды эпиляции и критерии выбора
Виды эпиляции и критерии выбора
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:33 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства