В советские времена качество макаронных изделий оставляло желать лучшего: после приготовления они часто слипались, создавая неприятную массу. Однако тогдашние хозяйки нашли свои хитрости, позволяющие избежать этой проблемы.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';
1. Помощник под названием “Подсолнечное масло”
Один из самых простых способов добиться от макарон поразительной аппетитности — добавление подсолнечного или любого другого растительного масла. Вносите его в кипящую воду вместе с солью и засыпайте макароны или вермишель, тщательно перемешивая. Затем просто готовьте изделия до нужной степени готовности. Обычно достаточно 2-3 столовых ложек масла для 3-литровой кастрюли.
2. Создаем “Холодную волну”
Согласно этому методу, после приготовления нужно слить воду и ополоснуть макароны под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала и предотвратить склеивание. Таким образом, ваша паста станет абсолютно аппетитной и безупречно текстурной.
3. “Сливочное масло”
Еще один вариант предотвращения нежелательного слипания макаронных изделий — добавить в них сливочного масла. Оно не только предотвратит склеивание, но и придаст гарниру неповторимый вкус. Просто после приготовления макарон положите кусочек сливочного масла в кастрюлю и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Теперь у вас есть несколько новых и уникальных методов в приготовлении макарон, которые помогут вам избавиться от проблемного слипания. Наслаждайтесь изысканным вкусом и нежной текстурой вашего любимого блюда!
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)