Доступный рецепт необычного рецепта, который покорит сердца каждого.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';
Список продуктов довольно прост:
- 150 г грецких орехов;
- 10 яиц;
- 2 ст.л. крахмала;
- 240 г сахарной пудры (еще 160 г в крем);
- 100 мл молока;
- 2 ст.л. какао;
- 200 г сливочного масла;
- 1 ст.л. ликера или коньяка.
Отделите желтки от белков. В белки насыпьте сахарную пудру и с помощью миксера взбейте в пену. Плавно введите крахмал продолжая взбивать. Грецкие орехи измельчите и добавьте в белки.
Заготовку нужно вылить на застеленный пергаментом противень, разровнять и отправить в прогретую до 180 г духовку на 20-25 минут до появления румянца.
Растопите на водяной бане сливочное масло и взбейте его. Добавьте к желткам вторую часть сахарной пудры и взбейте в кремовую массу с помощью миксера. Влейте молоко, размешайте. Сделайте водяную баню, поставьте крем на нее и постоянно помешивая дождитесь пока закипит. Как только он начнет густеть, убирайте с плиты. Влейте взбитое масло, насыпьте какао и алкоголь. Размешайте все.
Готовый корж разделите на 4 части. Каждый кусочек промажьте кремом и соберите торт. Остатками крема промажьте верх и бока, посыпьте шоколадной крошкой. Оставьте, чтобы пропитался и можно лакомится.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)