Если вам нужен низкокалорийный десерт – попробуйте приготовить взбитые яблоки. Ни сахара, ни сливок, ни прочих жирных добавок. Фрукты и желатин – вот что понадобится. Он получается очень воздушным, нежным. Если красиво оформить в стаканах или креманках, получится праздничное угощение.
В чем плюсы рецепта:
- не нужны яйца, сливки;
- используемые ингредиенты очень просты и доступны;
- максимально натуральный состав;
- легкая, воздушная текстура.
Что нужно:
- 8 средних яблок;
- 2 ст.л. сахара;
- цедра лимона;
- 20 г желатина и вода для него.
Очистите яблоки, порежьте кубиками. Сложите. В подходящую для микроволновки тару и отправьте в СВЧ на 15 минут при 800 Вт. Спустя половину времени кусочки фруктов нужно перемешать.
Готовые яблоки остудите, добавьте сахар, цедру и с помощью блендера превратите в пюре. Взбивайте его 5-7 минут.
Желатин разведите согласно инструкции. Немного подогрейте, но не доводите до кипения. Перелейте в яблоки. Поработайте 8-10 минут миксером для получения воздушной массы.
Разложите по формам, украсьте корицей. Поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Оформляйте десерт в бокалах или креманках. Посыпьте корицей, сверху положите листик мяты.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)