Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Как сварить вкуснейший супчик с бульоном из куриных лапок

Не все способны пересилить себя и приготовить супчик из куриных лапок, внешний вид у них жутковатый, однако это не отменяет их пользу. Погодите отказываться от этого деликатеса — просто попробуйте сварить из них правильный бульон. Никто же не заставляет их есть. Именно куриные лапки едят во многих странах Азии. Давайте попробуем приготовить суп из них, заодно можно сэкономить и провести эксперимент.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Куриные лапки

Сперва хочется еще раз добавить — не пренебрегайте куриными лапками. Не обязательно готовить их ежедневно. Но иногда можно. Существует достаточно блюд, состав которых удивляет. Однако это не значит, что они несъедобные. Вкусы у всех разные, не нужно никого осуждать.

Главное при приготовлении куриных лап следовать двум простым правилам: сперва их тщательно моют, а после первую воду после закипания сливают. Чтобы лапки быстрее чиститились, их сначала греют над огнем, а после соскребают лишнее при помощи ножа. Когти лучше срезать, потом их промывают под краном. Заранее лапки замачивают в прохладной воде на два-три часа.


Диетический суп с лапшой

Что понадобится:

  • куриные лапки — 500 граммов
  • вода
  • филе курицы — 200 граммов
  • вермишель — 100 граммов
  • лук — 1 штука
  • морковка — 1 штука
  • картошка — 4 штуки
  • приправы

Чтобы бульон получился идеальным, нужно избавиться от когтей и шкурки. Промываем их, кладем в кастрюлю и заливаем водой.

Когда она закипит, сливаем ее и меняем на новую порцию для прозрачности бульона.

Когда лапки закипели, смените воду и опять дождитесь закипания, затем делайте слабый огонь, кладите не чищенную морковку и луковицу, также куриное филе. Пенку обязательно снимайте. Она образуется периодически.

Когда филе уже приготовилось, можно бросать измельченный картофель. Когда суп почти готов, добавьте в него лапшу со специями. Зелень также не помешает. Лапки выловите и подайте на отдельной тарелке, чтобы желающие их погрызли. Свою пользу они уже сделали.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Экзотические куриные лапки

Что понадобится:

  • постное масло — 50 граммов
  • куриные лапки — 800 граммов
  • вода — 1 стакан
  • рисовый уксус — 1 столовая ложка
  • чеснок — 2 зубочка
  • сахар — 1 чайная ложка
  • соевый соус — 5 столовых ложек
  • имбирь — ½ чайной ложки

Как готовить:

Хочется приготовить какое-то пикантное блюдо. Например, куриные лапы по-китайски. Для этого их надо вымыть, почистить и просушить на бумажных полотенцах. Покладите лапы в кастрюлю, добавьте воды, рисового уксуса и подождите, пока все это закипит.

После закипания солим и всыпаем сахар. Варить нужно лапки на протяжении пяти минут, после этого газ выключаем и вынимаем лапки.

Разогрейте постное масло на сковороде и жарьте лапки, пока не образуется золотая корочка. В миске смешайте прочие продукты и сделайте однородный соус. Выливаем его на сковороду и заливаем водой. Тушеные куриные лапки должны приготовиться через полчаса.

Если вам по душе такие необычные рецепты, тогда поэкспериментируйте. Быть может, кому-то понравится. Вкуснее всего лапки в горячем виде и помните о соусах. Подойдет перец чили, который сделает блюдо пикантнее. Угостите гостей и спросите их мнение.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Как сварить вкуснейший супчик с бульоном из куриных лапок появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Как сварить вкуснейший супчик с бульоном из куриных лапок
Опубликовал:
Теги: основные блюда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как быстро сварить фасоль и как ее правильно выбрать
Как быстро сварить фасоль и как ее правильно выбрать
10
Сайт обо всём и для всех 11:43 12 окт 2021
«По-японски»: как сварить куриное яйцо желтком наружу
«По-японски»: как сварить куриное яйцо желтком наружу
21
Жизнь прекрасна 21:30 13 июл 2021
Вкуснейший банановый пирог всего за полчаса. Все пальчики оближут!
Вкуснейший банановый пирог всего за полчаса. Все пальчики оближут!
3
Сад огород дача и все самое интересное 08:52 28 сен 2016
Вкуснейший салат из свеклы. Незабываемый вкус праздника
Вкуснейший салат из свеклы. Незабываемый вкус праздника
5
Женский сайт 15:29 03 ноя 2017
Кошки оставляют следы своих лапок в наших сердцах
Кошки оставляют следы своих лапок в наших сердцах
21
Здесь только хорошие новости! 05:13 10 апр 2021
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
4
Жизнь прекрасна 12:30 10 июн 2021
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
Вкуснейший салат за 5 минут на новогодний стол
82
Женский сайт 22:37 28 ноя 2017
Вкуснейший завтрак или ужин: пирожки, которые готовятся без теста
Вкуснейший завтрак или ужин: пирожки, которые готовятся без теста
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:41 26 май 2021
Подруга привезла горсть орехов и сказала сварить. Через 15 минут меня ждал ошеломительный результат!
Подруга привезла горсть орехов и сказала сварить. Через 15 минут меня ждал ошеломительный результат!
3
Интересный мир 13:35 16 июл 2017
Гнезда с фаршем - вкуснейший обед за пол часа!
Гнезда с фаршем - вкуснейший обед за пол часа!
10
Советы по домоводству 08:00 07 фев 2021
Как приготовить вкуснейший чизкейк без выпекания: 5 изысканных рецептов для всей семьи
Как приготовить вкуснейший чизкейк без выпекания: 5 изысканных рецептов для всей семьи
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:33 08 ноя 2022
Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
26
Здесь только хорошие новости! 07:00 22 ноя 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства