Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Этот маринад “спасет” даже самое жесткое мясо. Проверено годами!

Купили мясо для шашлыка, а оно оказалось жестким? Что же сделать, чтобы окончательно не испортить пикник? Я знаю один секрет!

Если вы вдруг оказались заложником такой ситуации, приготовьте особенный маринад к мясу. Кстати, он подходит не только для шашлыка, но и для обычных домашних блюд. Такой соус смягчает мясо и делает его невероятно нежным. 

Даже домашняя курица не будет резиновой, если вы во время готовки используете этот маринад. А на вкус — просто объедение! 

Никакой магии в этом нет, ведь маринад состоит из обычных ингредиентов и готовится очень быстро. Главное, дать мясу хорошо промариноваться. Потом уже делайте из него то, что задумали. Вообще нет никаких ограничений: тушите, жарьте, запекайте и т.д. 

Для маринада понадобится:

  • одна столовая ложка обычной (не сухой) горчицы;
  • шесть столовых ложек растительного масла;
  • сок половины лимона;
  • головка чеснока;
  • специи по вкусу.

Количество ингредиентов рассчитано на 1 кг мяса. 

Все перечисленные продукты нужно смешать в одной емкости и бросить туда нарезанный шашлык.

Или же кусок мяса, если вы хотите его запекать полностью в духовке.

Минимальное время для маринования — 2-3 часа. Но я бы советовала оставлять мясо в маринаде на ночь. 

Как его готовить после этого, решаете только вы. Но шашлык получается просто изумительный! 

Вы точно будете довольны результатом. 

Все будут спрашивать у вас рецепт и восторгаться вашим кулинарным талантом.

Сообщение Этот маринад “спасет” даже самое жесткое мясо. Проверено годами! появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Этот маринад “спасет” даже самое жесткое мясо. Проверено годами!
Автор:
Теги: основные блюда

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Этот трюк сделает самое жесткое мясо нежным за полчаса. Даже конина жуется как курица!
Этот трюк сделает самое жесткое мясо нежным за полчаса. Даже конина жуется как курица!
16
Интересный мир 13:05 07 сен 2017
Этот маринад — просто находка. С ним даже самое жесткое мясо становится мягким
Этот маринад — просто находка. С ним даже самое жесткое мясо становится мягким
0
Застолье 03:09 28 май 2023
Делаем самое жесткое мясо мягким за 5 минут по совету повара
Делаем самое жесткое мясо мягким за 5 минут по совету повара
10
Здесь только хорошие новости! 09:15 02 июл 2021
Рецепт маринада, который самое жесткое мясо сделает вкусным, мягким и сочным. Готовится меньше, чем за минуту
Рецепт маринада, который самое жесткое мясо сделает вкусным, мягким и сочным. Готовится меньше, чем за минуту
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 04 янв 2022
Чем полезно мясо?
Чем полезно мясо?
38
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:03 05 дек 2019
Какое мясо самое полезное: безопасный список
Какое мясо самое полезное: безопасный список
2
Сайт обо всём и для всех 14:39 15 авг 2023
Как использовать маринад из-под овощей, который обычно выливают в раковину
Как использовать маринад из-под овощей, который обычно выливают в раковину
3
Человек познаёт мир 10:03 30 авг 2024
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
Мясо в термосе: Сочная и нежная буженина в разы вкуснее, чем «сухарь» из духовки
3
Человек познаёт мир 10:30 02 сен 2023
Мясо по-французски по-новому
Мясо по-французски по-новому
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:51 10 авг 2023
Как выбрать качественное мясо
Как выбрать качественное мясо
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:55 06 окт 2024
Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
Как приготовить самое вкусное и сочное мясо по-французски
9
Женский сайт 12:08 02 июл 2017
В Казахстане есть еще один черный каньон
В Казахстане есть еще один черный каньон
0
NEFER`S JOURNAL 19:20 05 дек 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства