Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Для чего люди покупают куриные лапки

   Куриные лапки часто воспринимаются как отходы, но это ошибочное мнение. Хотя они могут выглядеть непривлекательно, лапки полны ценных веществ, особенно коллагена, который легко усваивается организмом. Этот белок играет важную роль в сохранении молодости, поддерживая здоровье кожи и суставов. Куриные лапки содержат значительно больше коллагена, чем многие овощи и фрукты, и его употребление стимулирует выработку эритроцитов, укрепляет капилляры и помогает организму лучше усваивать белки и кальций.

      Кроме коллагена, в куриных лапках есть витамины B, A, C, E, K, PP и важные минералы, такие как фосфор, магний, медь, цинк, натрий и сера. Благодаря такому составу лапки полезны для здоровья. 

       Вот несколько причин, чтобы включить их в рацион: 

  • ускоряют заживление ран, 
  • помогают избежать гормональных сбоев, 
  • оказывают омолаживающее действие, 
  • укрепляют иммунитет,
  • снижают артериальное давление. 

Chicken feet on white background

       Помимо этого, лапки способствуют укреплению костей и суставов, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, стимулируют метаболизм, поддерживают здоровье нервной системы, укрепляют зубы и улучшают состояние десен.

       Лапки особенно полезны для детей и пожилых людей. У детей они способствуют росту, укрепляют зубы, волосы и ногти, а пожилым помогают справляться с болями в суставах и мышцах, укрепляя кости и улучшая их состояние.

       Вот несколько рецептов блюд, которые можно приготовить из куриных лапок.     Полезный суп из куриных лапок. Для него потребуется:

halogen chicken legSpiced chicken feet

  • 400 г куриных лапок;
  • 2,5 л воды;
  • 1 морковь;
  • 2 луковицы;
  • 3 картофелины;
  • 100 г лапши;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 2 лавровых листа;
  • соль, перец горошком.

    Приготовление:

  1. Обжарьте куриные лапки над открытым огнем, например, над конфоркой или на мангале, если есть возможность. Затем удалите с них кожу и когти, промойте и сложите в кастрюлю.
  2. Залейте лапки водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь, удалите пену шумовкой и варите около часа, чтобы получился насыщенный бульон.
  3. Нарежьте морковь кубиками или натрите на терке и добавьте в бульон.
  4. Спассеруйте лук на растительном масле, затем добавьте его в кастрюлю.
  5. Картофель нарежьте кубиками и отправьте в бульон вместе с лавровым листом, солью и перцем.
  6. За 10 минут до окончания варки добавьте лапшу. После выключения всыпьте измельченную зелень и дайте супу немного настояться перед подачей.

      Заливное из куриных лапок. Для него потребуется:

  • 800 г куриных лапок;
  • 400 г куриного филе;
  • 2 луковицы;
  • 10 горошин черного перца;
  • 4 лавровых листа;
  • 1 соленый огурец;
  • пучок зелени;
  • соль.

     Приготовление:

Spicy chicken feet with celery, chili, onion, garlic or dakbal served with a white plate isolated from a black background

  1. Сначала обдайте куриные лапки кипятком, чтобы их легче было очистить. Удалите кожу и обрежьте когти, затем сложите лапки в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
  2. Доведите до кипения, затем слейте воду, залейте свежую воду и варите на медленном огне около пяти часов, плотно накрыв крышкой. Когда вода закипит, уберите пену, добавьте соль, перец, лавровый лист и луковицу.
  3. Когда бульон будет готов, процедите его. Куриное филе нарежьте, положите в бульон и варите до готовности.
  4. Достаньте филе из бульона, мелко нарежьте и разложите по тарелкам.
  5. В каждую тарелку добавьте зелень и ломтик соленого огурца, залейте бульоном и оставьте в холодильнике. На утро блюдо застынет, и его можно будет подавать к столу.

       Таким образом, куриные лапки — это не только источник питательных веществ, но и основа для вкусных и полезных блюд, которые принесут пользу всей семье.

Сообщение Для чего люди покупают куриные лапки


Источник: Для чего люди покупают куриные лапки
Автор:
Теги: Лайфхаки

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Михаил Еграшин
А я думал, если посадить, из них цельные курицы вырастают :-)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Богатые люди никогда не покупают ЭТИ 6 вещей. И ты не ведись!
Богатые люди никогда не покупают ЭТИ 6 вещей. И ты не ведись!
53
Интересный мир 10:25 24 июн 2017
Люди появляются в нашей жизни для чего-то!
Люди появляются в нашей жизни для чего-то!
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:39 08 фев 2024
Куриные грудки по-восточному.
Куриные грудки по-восточному.
15
Женский сайт 21:52 11 сен 2017
Вещи, которые здравомыслящие люди обходят десятой дорогой
Вещи, которые здравомыслящие люди обходят десятой дорогой
20
Человек познаёт мир 09:12 04 сен 2024
Чем полезны куриные желудочки. Рецепты вкусных блюд
Чем полезны куриные желудочки. Рецепты вкусных блюд
0
Сад огород дача и все самое интересное 09:06 19 мар 2018
Для чего бомбардировщики сбрасывали пианино во время Второй мировой войны — и это не шутка
Для чего бомбардировщики сбрасывали пианино во время Второй мировой войны — и это не шутка
1
Жизнь прекрасна 13:00 06 ноя 2024
7 способ приготовить румяные и сочные куриные бёдра
7 способ приготовить румяные и сочные куриные бёдра
1
Человек познаёт мир 11:44 17 окт 2024
Снимки звезд, которые покупают одежду в детском мире
Снимки звезд, которые покупают одежду в детском мире
31
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:47 07 сен 2021
Куриные рулетики с сыром, запечённые в беконе
Куриные рулетики с сыром, запечённые в беконе
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:07 21 дек 2022
В возрасте я начала готовить куриные лапки. Они очень полезные и очень вкусные.
В возрасте я начала готовить куриные лапки. Они очень полезные и очень вкусные.
0
Застолье 02:41 06 ноя 2024
Счастливые люди никому не интересны, даже психотерапевтам.
Счастливые люди никому не интересны, даже психотерапевтам.
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:43 04 авг 2024
Хотите выглядеть моложе – подстригитесь! Стрижки, которые молодят взрослых женщин
Хотите выглядеть моложе – подстригитесь! Стрижки, которые молодят взрослых женщин
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства