Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Что добавлять в тесто, чтобы блины не разваливались на сковороде

Опытный повар решил поделиться секретом, который позволяет сделать идеальное блинное тесто. Многим нравятся тоненькие блинчики, в основе которых лежит ряженка. У блинчиков настолько сливочный нежный привкус и ненавязчивая кислинка, что никто не удержится, чтобы их продегустировать.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Пошаговый рецепт

  1. Сперва берем миску, смешиваем в ней 2 столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли с двумя яйцами. Продукты смешивают, чтобы получилась однородная консистенция и исчезли пузыри.

2. К полученной смеси нужно влить 400 граммов ряженки, которую предварительно достаем из холодильника. После нее идет сода — 1 чайная ложка.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

3. Дальше просеивается мука в количестве 300 граммов. Тесто регулярно нужно мешать во избежание образования комочков.

4. 300 граммов воды закипятите и влейте в тесто, после этого еще вливаем 2 столовые ложки постного масла и хорошенько все вымесите.

5. Пусть тесто постоит минут 20 и можно приступать к жарке. Предварительно дно разогретой сковородки смазывают постным маслом. Тогда ничего не прилипнет.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Что добавлять в тесто, чтобы блины не разваливались на сковороде появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Что добавлять в тесто, чтобы блины не разваливались на сковороде
Опубликовал:
Теги: Лайфхаки

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
7 причин, почему блины прилипают к сковороде и рвутся при переворачивании
7 причин, почему блины прилипают к сковороде и рвутся при переворачивании
7
Человек познаёт мир 18:30 12 янв 2023
Зачем в тесто добавлять крахмал: маленькие хитрости от опытных хозяек
Зачем в тесто добавлять крахмал: маленькие хитрости от опытных хозяек
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 09 дек 2020
Тонкие блины: не пригорают, не приклеиваются к сковороде, не морщатся, не собираются в ком
Тонкие блины: не пригорают, не приклеиваются к сковороде, не морщатся, не собираются в ком
1
Сад огород дача и все самое интересное 12:05 01 мар 2019
10 страшных примет на Масленицу
10 страшных примет на Масленицу
41
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:18 29 фев 2020
Как приготовить пирожки: 6 быстрых рецептов
Как приготовить пирожки: 6 быстрых рецептов
0
Сайт обо всём и для всех 14:35 03 фев 2023
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
«Забытое» тесто на кефире – чудо-тесто… вечером замесил, утром испек
5
Женский сайт 11:33 16 фев 2019
Оладьи-пончики на сковороде: прогреваем кефир и тесто поднимается как воздух
Оладьи-пончики на сковороде: прогреваем кефир и тесто поднимается как воздух
17
Здесь только хорошие новости! 12:23 23 фев 2021
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
13
Женский сайт 10:38 14 июл 2017
Чем питаться женщинам, чтобы продлить молодость: 5 продуктов, богатых эстрогенами
Чем питаться женщинам, чтобы продлить молодость: 5 продуктов, богатых эстрогенами
37
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:18 27 авг 2020
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
14
Женский сайт 11:25 17 окт 2017
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
Готовлю картофельные лепешки как блины: разлетаются за три минуты
2
Сад огород дача и все самое интересное 15:59 20 сен 2018
Зачем в тесто добавляют крахмал?
Зачем в тесто добавляют крахмал?
7
Готовим дома 23:50 14 авг 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства