Лаваш – универсальный продукт с помощью которого можно создавать различные блюда: от закусок до самостоятельных блюд и десертов. Особенно удачно получаются с ним десерты и закуски в виде рулетов. Сегодня предлагаем ознакомится с рецептом сладкого рулета из лаваша и творога. Готовится он очень просто и быстро, а получается очень вкусно.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';
Нужно взять:
- 1 лист лаваша;
- 400 г творога брикетированного;
- 100 г сахара;
- 3 яйца;
- 100 г кураги;
- 2 банана.
Заливка:
- 120 г сметаны;
- 1 яйцо;
- 20 г сахара;
- 30 г кокосовой стружки.
Выложите творог в миску. Добавьте сахар и яйца. Размешайте до получения однородной массы. Порежьте кубиками курагу и бананы, добавьте к творогу. Если нет под рукой этих фруктов, используйте те, что есть: груши, яблоки. Можно и ягоды – вишня, черника.
В небольшой миске соедините сметану, яйцо, сахар, кокосовую стружку. Все взбейте венчиком. Разверните лист лаваша. Намажьте его творогом и сверните рулетом, пряча края во внутрь. Переложите рулет в застеленную форму или противень. Полейте аккуратно заливкой, чтобы она равномерно покрыла рулет. Ставьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 30-35 минут.
Подавайте слегка остывший, чтобы творог не растекался по тарелке. Такой рулет является универсальным блюдом для завтрака, ужина или дополнения к основному приему пищи.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)