Это не просто салат, а настоящая праздничная композиция.
Яркие слои, удачное сочетание вкусов и эффектная подача — после такого салата остальные блюда кажутся слишком обычными.
Именно тот рецепт, который легко может стать вашей фирменной закуской.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';

Ингредиенты
Картофель варёный — 2 шт

Говядина отварная — 150 г

Сыр — 120 г

Морковь варёная — 2–3 шт

Солёные огурцы — 2–3 шт

Яйца — 4 шт

Свёкла варёная — 2–3 шт

Майонез — 300 г

Соль, перец — по вкусу

Зелень — для украшения

Приготовление
Возьмите разъёмную форму. На дно выложите натёртый картофель, слегка посолите и сделайте майонезную сеточку.

Говядину нарежьте тонкими полосками, смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.

Сыр натрите на тёрке, распределите ровным слоем и снова нанесите майонезную сетку.

Далее выложите натёртую морковь и покройте её майонезом.

Следующий слой — солёные огурцы, нарезанные тонкой соломкой, также с майонезом.

Предпоследним слоем выложите тёртые яйца, хорошо промазывая их майонезом.

Последний слой — натёртая свёкла, щедро покрытая майонезом.

Для украшения мелко нарежьте зелень, по желанию добавьте измельчённые орехи и немного тёртого сыра.

Поставьте салат в холодильник на 2–3 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал ещё вкуснее.

Фишки и советы
В разъёмной форме салат выглядит особенно красиво и аккуратно.
Для более выразительного вкуса добавьте в майонез щепотку горчицы.
Дайте салату настояться — на следующий день он становится ещё насыщеннее.
Для праздничной подачи украсьте верх свекольными розочками или веточками зелени.