Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

10 самых главных ошибок неопытных кулинаров

Существует категория людей, которым нравится ресторанная еда или же походы по фастфудам. Только еще немало тех, кто любит домашние блюда. Готовить дома — это не только модно, но и полезно. А экономия поистине налицо. Наличие всегда свежей еды является удобным. Но есть некоторые ошибки, которые допускают начинающие кулинары. 

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

При соблюдении всех правил приготовления еда всегда будет вкусной и обладать изысканными чертами.

1.Сразу делать большой огонь.

С одной стороны, все логично. Ведь для приготовления еды необходимо сделать температуру сильнее. Только если речь именно о готовке, тогда этот подход не годится. Наружная сторона подгорит, а внутренние части будут сырыми.

2.Промывка макарон.

Издавна все промывают макароны после приготовления, подставляют их под холодную воду. Но после этого они потеряют свой вкус. Если боитесь, что они слипнутся, лучше смажьте их сливочным маслом.

3.Просеивать муку.

На сегодняшний день в магазине можно встретить различные сорта муки. И ее качество отличное. Поэтому хозяйки разленились и отказываются пользоваться ситом. Только они допускают грубейшую ошибку. Когда вы просеиваете муку, то одновременно насыщаете ее кислородом. Плюс размываются комочки, выпечка становится нежнее и воздушнее.

4.Жарить помидоры вместе с остальными овощами.

Многие повара сразу же при жарке блюда добавляют помидоры. Ведь они богаты кислотой, поэтому все остальные ингредиенты будут готовиться дольше, чем следовало бы.

5.Жарят на оливковом масле.

Никто не сомневается в его полезности, но если употреблять в пищу свежим. Если оливковое масло нагреть, то оно будет выделять вредные вещества, которые приводят к возникновению серьезных заболеваний.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

6.Хранят пищу и разные продукты на одной полочке холодильника.

Почти все люди поступают подобным неправильным образом. Они кладут на одну полку мясо с овощами. Ведь они априори не могут храниться вместе. Мясо нужно класть только на нижнюю полку.

7.Несколько разного размера ножей на кухонном столе.

Уже давно экспериментально выяснили, что на кухне вполне достаточно иметь 3 ножа. Чем больше ножей, тем больше разбегаются глаза. Но это не делает вас опытным поваром и мастером своего дела.

8.Длительное приготовление брокколи.

Чем дольше тушат или жарят эту капусту, тем больше витаминов она потеряет. Все важные микроэлементы и витамины исчезают. Среднее время готовки брокколи — пять-семь минут. Больше не нужно.

9.Слишком часто мешают блюдо при жарке.

Существуют блюда, которые все время при жарке мешают. И это правильно. Только это нужно делать, исходя из рецепта. В противном случае все ингредиенты превратятся в кашу.

10.Разрезают горячую выпечку.

Ни в коем случае не стоит резать на кусочки блюдо, приготовленное в духовке. Оно будет неприглядного вида и потеряет форму. Кексики принципиально оставляют в формочках до полного остывания. Есть определенные виды выпечки, которая употребляется лишь назавтра.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение 10 самых главных ошибок неопытных кулинаров появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: 10 самых главных ошибок неопытных кулинаров
Автор:
Теги: Лайфхаки главный ошибка самый 250 блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
29 главных ошибок женщин
29 главных ошибок женщин
59
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 01:56 07 фев 2021
5 главных ошибок в антивозрастном макияже и как их исправить
5 главных ошибок в антивозрастном макияже и как их исправить
20
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:41 19 окт 2020
7 самых обидных жизненных ошибок, которые портят вашу жизнь
7 самых обидных жизненных ошибок, которые портят вашу жизнь
29
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:59 01 фев 2021
7 главных врагов женщины: они прибавляют возраст
7 главных врагов женщины: они прибавляют возраст
8
Человек познаёт мир 01:30 05 мар 2024
6 главных правил поведения при нападении собаки
6 главных правил поведения при нападении собаки
18
Человек познаёт мир 07:30 17 сен 2023
ТОП-10 САМЫХ ОПАСНЫХ ОШИБОК ЗА РУЛЕМ
ТОП-10 САМЫХ ОПАСНЫХ ОШИБОК ЗА РУЛЕМ
0
Интересный мир 23:15 31 мар 2017
5 ошибок в прическе, из-за которых вы выглядите старше
5 ошибок в прическе, из-за которых вы выглядите старше
12
УДачные советы 18:00 11 май 2023
8 самых распространенных ошибок, которые делают женщины, выбирая летнюю обувь
8 самых распространенных ошибок, которые делают женщины, выбирая летнюю обувь
4
Женский каприз 12:16 25 май 2022
Как не стать теткой в 35 лет: 9 главных заповедей
Как не стать теткой в 35 лет: 9 главных заповедей
16
Человек познаёт мир 06:30 13 мар 2024
Рокарий: 3 главных правила
Рокарий: 3 главных правила
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:10 01 май 2016
7 главных ошибок в воспитании детей
7 главных ошибок в воспитании детей
1
Жизнь прекрасна 16:00 04 янв 2017
Твой дешевый гардероб видно за версту! 5 главных признаков, которые выдают некачественную одежду.
Твой дешевый гардероб видно за версту! 5 главных признаков, которые выдают некачественную одежду.
84
Интересный мир 01:56 04 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства