Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Зимний «Татарский салат» выручает, когда огурцы в продаже уже несъедобные, его не стыдно подать даже требовательным родственникам

Неизвестно почему, но как-то название для этого блюда прижилось в народе. Салат Татарский очень актуален именно в зимнюю пору, когда свежие овощи з магазина уже не радуют своим вкусом и обильным количеством витаминов. Теперь их можно термически обрабатывать, добавлять к ним соусы, а не только оливковое масло. И просто наслаждаться незатейливым вкусом и сытностью.

© Depositphotos

Если не делать из него основное блюдо, а подавать как добавку к чему-то, то и на объем бедер он не окажет никакого негативного влияния. Простое, домашнее блюдо и ничего лишнего. Да и готовится оно совсем не сложно, а подавать можно по-разному.

Салат татарский

Ингредиенты

  • 2 небольших свеклы
  • 2 моркови
  • 0,25 кочана средней головки капусты
  • 4 картофелины
  • 400 г мяса (телятина, свинина или курица)
  • соль, перец
  • хмели-сунели
  • майонез
  • сахар
  • лимонный сок
  • растительное масло

Приготовление

  1. Моем и запекаем свеклу в духовке до готовности. Затем чистим и натираем на терке для корейской морковки. В аппетитные бордовые полоски бросаем немного соли, сахара и сбрызгиваем растительным маслом и лимонным соком. Некоторые вариации этого рецепта предполагают свежую свеклу, но нам кажется так вкуснее.
    © Depositphotos
  2. Морковь моем, чистим и тоже натираем на этой терке. Для салата сгодится и свежая морковь. Если у кого-то она не вызывает положительных чувств из-за своей однообразности во вкусе, ее можно тоже обработать специями, как и свеклу. Либо же просто обойтись готовой морковкой по-корейски.
    © Depositphotos
  3. Капусту мелко шинкуем, добавляем всё те же соль, сахар, растительное масло и лимонный сок. Картофель чистим, режем тонкими полосками и отправляем в емкость с холодной водой. Когда уйдут излишки крахмала — обсушиваем кухонным полотенцем и быстро обжариваем на сковороде до хруста. Посыпаем солью.

    © Depositphotos
  4. Мясо режем тонкими длинными кусочками и тоже обжариваем на сковороде. Убираем лишний жир, посыпаем солью и хмели-сунели. Теперь можно либо сложить все ингредиенты красивыми кучками по кругу, либо смешать их, как мы это делаем в классических рецептах. Для заправки не нужно ничего выдумывать. Подойдет обыкновенный майонез.
    © Depositphotos

Простота ингредиентов в купе с их привычным но приятным вкусом, дает в результате очень неплохой салат. Его можно подавать как в холодном, так и в теплом виде, кому как нравится. По карману это блюдо совершенно не бьет, так что придумывать причины, чтобы его не приготовить смысла нет.

© Depositphotos

Кто-то готовит Татарский салат немного иначе, но получает неплохой результат тоже. Почему бы и нет, ведь все ингредиенты связывает между собой только майонез. Не нравится какой-то из продуктов? Его всегда можно заменить. А еще добавить зелени, чернослива или, например, орехов. Только бы не переусердствовать. Попробуй и ты не разочаруешься.

Запись Зимний «Татарский салат» выручает, когда огурцы в продаже уже несъедобные, его не стыдно подать даже требовательным родственникам впервые появилась Так Просто!.


Источник: Зимний «Татарский салат» выручает, когда огурцы в продаже уже несъедобные, его не стыдно подать даже требовательным родственникам
Автор:
Теги: Кулинария закуски майонез Мясо Салаты свекла огурец Продажа салат Стыдно уж

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Главный зимний продукт
Главный зимний продукт
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:35 01 дек 2019
Высаживаем огурцы в теплицу
Высаживаем огурцы в теплицу
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:22 21 апр 2018
Что приготовить за полчаса: 5 блюд, с которыми справится даже подросток
Что приготовить за полчаса: 5 блюд, с которыми справится даже подросток
1
Человек познаёт мир 17:30 11 июн 2023
Цыганский салат, который не стыдно поставить на стол вместо оливье, сметается в первую очередь
Цыганский салат, который не стыдно поставить на стол вместо оливье, сметается в первую очередь
1
Застолье 21:08 19 ноя 2021
Как разделить теплицу под огурцы и помидоры правильно
Как разделить теплицу под огурцы и помидоры правильно
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:21 21 апр 2018
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
Что приготовить из чечевицы: гамбургеры, соус, салат
0
Человек познаёт мир 15:30 26 сен 2023
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
Салат «Чингисхан», после которого гости к «Шубе» даже не притронутся
29
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 12 окт 2020
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
«Пассажирский» – вкусный салат времён СССР (по легенде его подавали в вагонах-ресторанах)
33
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 11 ноя 2020
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт
Зимний салат из моркови "Объеденье". Наш домашний рецепт
28
Женский сайт 11:17 01 ноя 2018
Ни о каких женщинах и речи быть не может. Мне стыдно даже пригласить их к себе
Ни о каких женщинах и речи быть не может. Мне стыдно даже пригласить их к себе
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 02 апр 2023
Салат "Ням Ням" без майонеза
Салат "Ням Ням" без майонеза
7
Женский сайт 14:15 30 ноя 2017
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:00 28 ноя 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства