Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Зачем обваливают котлеты в манке при обжаривании — секреты и советы

Чаще всего котлеты перед обжариванием панируют в сухарях или муке, лишь после этого кладут на раскаленную сковородку. Только некоторые повара любят применять для этого манку.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

И большинство хозяек с ними согласны. У этого метода есть свои плюсы. Все дело в том, что вкус котлет улучшается, при этом исчезают сложности приготовления.

Первое преимущество

Прекрасная особенность манки — ее рассыпчатая возможность. Панировать в ней котлеты легко. Манка ни капли не уступает сухарям или муке. И пользоваться ею удобно. Проще, чем другой панировкой (орехами, мелким снекам).

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Второе преимущество

После обваливания в манке котлеты жарят на любой сковороде, даже чугунной. И у блюда появляется нужная консистенция с ярким вкусом.

Третье преимущество

Если вы вместо панировальных сухарей брали манку, то повар может быть уверен, что котлеты получатся со вкусной и хрустящей поверхностью. И внешний вид котлет только выиграет. Блюдо получается пропеченным, зажаристым и в то же время сочным.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Зачем обваливают котлеты в манке при обжаривании — секреты и советы появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Зачем обваливают котлеты в манке при обжаривании — секреты и советы
Автор:
Теги: Лайфхаки

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Постные овсяные котлеты
Постные овсяные котлеты
8
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 06 мар 2023
Главные секреты приготовления идеального рассольника — советы опытных поваров
Главные секреты приготовления идеального рассольника — советы опытных поваров
8
Застолье 01:21 18 апр 2023
Как продлить жизнь тюльпанам: советы
Как продлить жизнь тюльпанам: советы
0
Сайт обо всём и для всех 17:46 05 мар 2024
Котлеты с мясом и пшенной кашей
Котлеты с мясом и пшенной кашей
0
Женский сайт 01:45 03 янв 2016
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
28
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Непрошеные советы: скрытая агрессия или как "причинить добро"
Непрошеные советы: скрытая агрессия или как "причинить добро"
61
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:42 10 ноя 2019
Секреты молодости от Екатерины Андреевой
Секреты молодости от Екатерины Андреевой
65
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:07 21 ноя 2019
Зачем пить кофе с корицей по четвергам
Зачем пить кофе с корицей по четвергам
13
Сайт обо всём и для всех 16:00 11 сен 2023
Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки
Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки
0
Сайт обо всём и для всех 15:19 04 окт 2022
Как простой косметикой убрать возраст, отеки и усталость: лучшие советы
Как простой косметикой убрать возраст, отеки и усталость: лучшие советы
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:19 22 мар 2024
Как стирать детские вещи — советы и секреты
Как стирать детские вещи — советы и секреты
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:35 07 май 2016
Зачем варить яйца в фольге: ловкий трюк
Зачем варить яйца в фольге: ловкий трюк
5
Сайт обо всём и для всех 15:19 10 ноя 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства