Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Весь балкон увит виноградом, варю варенье «Пятиминутка» уже третий сентябрь подряд

Простое варенье из винограда «Пятиминутка» можно приготовить буквально в считанные мгновения. Это крайне доступный рецепт, а с готовкой справится даже дитя. Сезон винограда сейчас в разгаре, нужно ловить момент. Но когда крепкие напитки будут ждать своего часа, а все компоты уже будут в банках, захочется сладкого варенья. Тогда и придет на выручку баночка вкусного десерта.

© Freepik

Простое варенье из винограда

В целом, для рецепта сгодится любой виноград, который только есть на твоем участке или балконе. Хотя было бы гораздо лучше, если бы это был сорт без косточек. Варенье готовится по такой методике, что виноградные ягодки остаются целыми. Не хотелось бы посреди застолья думать куда деть мерзкие косточки.

© Pixabay

Сладкое лакомство

Ингредиенты

  • 1 кг винограда
  • 500 г сахара
  • 200 мл воды
  • 1 ст. л. сока лимона (свежевыжатого)
  • мята (по желанию)

© Pixabay

По такому же принципу, как в этом рецепте, можно готовить варенье из любых фруктов. Например, удивительно вкусными получаются кусочки персиков. Также идеально сохраняет форму клубника, малина, ежевика. Фрукты или ягоды из такого варенья можно использовать для украшения пирогов, тортов, коктейлей, кексов. Действительно незаменимое блюдо.

© Freepik

Идеальный сироп

Приготовление

  1. Собранный виноград тщательно промой и отдели каждую ягодку. Осмотри их на предмет повреждений или мелких вредителей. Для варенья подойдет только сочный и здоровый виноград. Всё остальное лучше отправить в мусорное ведро. Выкладывай ягодки на бумажные полотенца, пусть подсохнут после мытья.
  2. Тем временем нужно сделать сахарный сироп. Добавь к сахару воду и лимонный сок, а затем ставь всё на плиту. Лучше взять кастрюлю с толстым дном, чтобы ничего не подгорело. Кроме того, ингредиенты нужно постоянно помешивать. После того, как сахар полностью растворится, можно закидывать в кастрюлю виноград.
  3. © Freepik

  4. Перемешай виноград так, чтобы все ягодки оказались погружены в сироп. Доведи смесь до кипения и выключи плиту. Теперь нужно оставить фруктово-сахарную смесь на несколько часов отдыхать. Можно даже оставить виноград на всю ночь в каком-нибудь прохладном месте.
  5. Затем нужно еще 2 раза повторить процесс варки варенья. Доводи ягоды в сиропе до кипения, а потом снова оставляй отдыхать. После третьего раза нужно перелить варенье в банки и закрыть их многоразовыми крышками. Или же обычным ключом для закаточных крышек. Переворачивай закрытые баночки и хорошенько их укутай.

© Freepik

Простое варенье из винограда «Пятиминутка» на зиму

Как только банки с вареньем остынут, их нужно перенести в какое-то прохладное место. Например, погреб, кладовка, подвал. Хотя есть сомнения, что виноградное варенье простоит слишком долго. Оно настолько вкусное, что просто нет сил удержаться. Предлагаем подавать такое угощение каждое утро, и устраивать своим домочадцам поистине королевский завтрак.

Запись Весь балкон увит виноградом, варю варенье «Пятиминутка» уже третий сентябрь подряд впервые появилась Так Просто!.


Источник: Весь балкон увит виноградом, варю варенье «Пятиминутка» уже третий сентябрь подряд
Автор:
Теги: Кулинария варенье виноград десерт сироп фрукты Ягоды

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Балкон больше не склад, а часть квартиры: раскрываем потенциал
Балкон больше не склад, а часть квартиры: раскрываем потенциал
1
УДачные советы 18:00 23 авг 2023
Варенье из рябины обыкновенной. И не только…
Варенье из рябины обыкновенной. И не только…
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:50 05 ноя 2016
Варенье из фейхоа, рецепт
Варенье из фейхоа, рецепт
14
УДачные советы 05:20 23 окт 2021
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
Варенье-пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
0
Сад огород дача и все самое интересное 13:51 08 июл 2018
Каждый третий твердил: ʺНу за что мне все, Боже?ʺ
Каждый третий твердил: ʺНу за что мне все, Боже?ʺ
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:18 07 сен 2023
Яблоки и черноплодная рябина. Варенье и пастила
Яблоки и черноплодная рябина. Варенье и пастила
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:05 19 авг 2016
Готовлю, когда гости стучат в дверь. Самый быстрый пирог с виноградом из доступных продуктов
Готовлю, когда гости стучат в дверь. Самый быстрый пирог с виноградом из доступных продуктов
2
УДачные советы 12:00 16 фев 2023
Ты — плохой! — на весь магазин прокричала девочка…
Ты — плохой! — на весь магазин прокричала девочка…
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:50 12 мар 2024
Сладкие заготовки на зиму - варенье "Ягодный микс"
Сладкие заготовки на зиму - варенье "Ягодный микс"
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:48 11 сен 2023
Варенье из клубники готовлю только по этому рецепту! Ягода плотная и яркая, лучшая находка
Варенье из клубники готовлю только по этому рецепту! Ягода плотная и яркая, лучшая находка
2
УДачные советы 12:00 29 май 2023
Ревеневое варенье. Классическое
Ревеневое варенье. Классическое
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:20 11 июн 2016
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:20 24 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства