Теперь мои блинчики получаются просто идеальными — тонкими, нежными, румяными и невероятно вкусными!

Я очень люблю блинчики с самыми разными начинками. Благодаря этому рецепту они всегда получаются удачными, поэтому внутрь можно заворачивать практически всё, что нравится. Блины выходят тонкими, нежными, эластичными и при этом совсем не рвутся.

Ингредиенты:

• 2 стакана молока;
• 4 ст. ложки растительного масла;
• 4 ст. ложки сахара;
• 2 ст. ложки крахмала;
• 2 стакана муки;
• 1 стакан кипятка;
• 4 яйца;
• щепотка соли;
• ванильный сахар.

Приготовление:

Сначала разбейте яйца в глубокую миску, добавьте обычный и ванильный сахар, щепотку соли и хорошо взбейте всё до однородности.

После этого влейте свежее молоко, добавьте растительное масло и продолжайте перемешивать массу.

Затем аккуратно влейте кипяток, всыпьте крахмал и тщательно размешайте, чтобы смесь стала однородной.

В самом конце постепенно добавляйте муку, каждый раз хорошо перемешивая тесто, чтобы в нём не осталось комочков.

Хорошо разогрейте сковороду, слегка смажьте её растительным маслом и выпекайте блины на среднем огне до румяности.

Приятного аппетита!

Сообщение Теперь мои блинчики получаются просто идеальными — тонкими, нежными, румяными и невероятно вкусными! появились сначала на СУПЕР ШЕФ.