Запеканка — это блюдо с долгой историей, и ее корни уходят в Средние века, когда люди использовали остатки еды, складывая их в горшки и запекая в печах. С течением времени запеканка перестала быть исключительно простым способом использовать остатки и стала неотъемлемой частью меню как бедняков, так и богатых. В современном мире, запеканки готовят с разными начинками, включая мясо, овощи и творог. Один из самых простых и вкусных вариантов — сырная запеканка, которую я готовлю летом почти каждое утро.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '';
Ингредиенты для сырной запеканки:
- 6 яиц;
- ½ ст. л. сливочного масла;
- ½ ч. л. соли;
- 100 г сыра;
- щепотка черного молотого перца;
- 300 мл молока;
- щепотка мускатного ореха.
Как готовить сырную запеканку:
- В миске взбиваем яйца, добавляем соль, перец и немного мускатного ореха.
- Вливаем молоко в яичную смесь и перемешиваем.
- Сыр натираем на крупной терке и добавляем в жидкую массу.
- Смазываем форму для запеканки сливочным маслом и выливаем в нее полученную смесь.
- Выпекаем при температуре 200 градусов около 20 минут.
В итоге получается легкая сырная запеканка, напоминающая омлет, но с насыщенным сырным вкусом. По желанию можно добавить мелко нарезанный зеленый лук, что придаст блюду свежести. Отличное блюдо для быстрого и сытного завтрака.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)