Быстрый ужин за 10 минут. Вкусно и аппетитно!

Для этого блюда вам понадобится:

• 500 г макаронов;
• сливочное масло;
• 500 мл молока;
• 15 г муки;
• 100 г моцареллы;
• одна луковица;
• несколько зубцов чеснока (по вкусу);
• 700 г фарша;
• 200 г томатного соуса;
• соль и специи по вкусу.

Начинаем готовить!

Разогрейте духовку.

Пока она разогревается, сварите макароны до полуготового состояния. Слейте воду и оставьте их в стороне.

Займемся приготовлением соуса бешамель. Растопите масло и всыпьте немного муки. Аккуратно мешайте, чтобы она не подгорела. Влейте тонкой струей молоко, чтобы соус получился гладким и без комков. Когда он получит нужную консистенцию, посолите и добавьте мускатный орех.

На сковороде потушите фарш. Добавьте к нему чеснок и лук, чтобы начинка получилась более сочная. Мясо должно хорошо подрумяниться, а лишняя влага — испариться. Можно добавить какую-то мясную приправу, если вы любите более насыщенные вкусы. Под конец влейте томатный соус и оставьте еще на минутку на огне.

Переходим к сборке блюда. Половину макарон выложите на дно формы, а затем добавьте половину фарша. Полейте соусом и повторите еще раз. 

Потрите сыр и поставьте блюдо в духовку. Время приготовления — около 20 минут. Сыр должен подрумяниться и расплавиться, а остальные ингредиенты, по сути, готовы. 

Как видите, усилий минимум, а все накормлены!

Сообщение Быстрый ужин за 10 минут. Вкусно и аппетитно! появились сначала на СУПЕР ШЕФ.