Секреты идеальных сырников: что нужно для превращения обычного блюда в шедевр

Обычные сырники можно приготовить по-разному, и от этого зависит, насколько их вид будет аппетитным, а вкус, не побоюсь этого слова, — изысканным.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Первое правило – качественный творог. Присутствие кислинки крайне нежелательно. Кроме этого выбирайте сухой плотный, но не жесткий творог. Мягкость должна обязательно присутствовать.

Оптимальная жирность творога – до восьми процентов. Чтобы определять жирность домашнего творога, нужен опыт, лучше всего потренироваться, сравнивая с магазинным продуктом, на котором процент жирности указан.

Так вы быстрее научитесь, с достаточной точностью, узнавать, что вам предлагают на рынке.

Забудьте о муке! Манка – лучший наполнитель для сырников. Эта крупа подарит сырникам нежность.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сахар лучше не добавлять, подавая сырники с вареньем или сгущенным молоком. Сахарный сироп, появляющийся при температуре, может испортить целостность и внешний вид ваших сырников.

Сковорода при приготовлении сырников должна быть прикрыта, но не накрыта полностью. Эта хитрость обеспечит равномерный прогрев сырников.

Большое количество сырников удобнее готовить не на сковороде, а в духовке. Через стекло дверцы будет легко контролировать весь процесс, и сырники у вас точно не пригорят!

Приятного аппетита!

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Секреты идеальных сырников: что нужно для превращения обычного блюда в шедевр появились сначала на СУПЕР ШЕФ.