Когда необходимо определиться, какой из овощей самый главный, то однозначно можно выделить из общей массы буряк. Он точно входит в самую полезную пятерку овощных культур.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Буряк используют и в кулинарии, также его уважает народная медицина. Полезен свекольный сок, а после запекания польза свеклы вообще неоценима. Способов приготовления буряка немало. Давайте их рассмотрим.
Как сохранить максимальную полезность свеклы? Для этого ее следует запекать. Однако большинство людей ее варит.
Приготовление в мультиварке.
Для варки свеклы в этой чудо-печке понадобится около часа. В остальном нужно ориентироваться на вес овоща и его размер, а также количество овощей. Буряк моют, заливают водой и включают печь на режим “Каши” или “Супы”.
Духовой шкаф.
Если сравнивать духовку с мультиваркой — этот способ гораздо быстрее, потому что на запекание уходит около сорока минут. Свекла моется, затем у нее отрезают хвостик и снимают шкурку. Затем нужно завернуть свеклу в фольгу и запекать в духовом шкафу разогретом до двухсот градусов.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Варка в быстром режиме.
Профессиональные повара используют данный способ. Когда свекла закипит, пройдет минут сорок, нужно регулярно следить за уровнем воды. Температуру делают среднюю. После этого сразу нужно опустить ее в ледяную воду или просто поставить под струю холодной воды. Именно перепад температур оказывает эффект шоковой терапии. Буряк будет проще почистить.
В микроволновке.
Быстрее всего готовится свекла в микроволновке. На это уйдет около двадцати минут. Овощи чистят, складывают в кулек, плотно его завязывают, затем делают пару дырочек, через которые будет выходить пар. На приготовление уйдет около 20 минут — все зависит от количества запекаемых овощей и мощности прибора.
Желательно готовить овощи одного размера.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение
Комментарии (0)