Банановый торт на сметане
Сочетание нежного крекера, спелых бананов и сладкой сметаны создает мягкую, приятную текстуру и вкус.
Ингредиенты:
- 1 кг несоленого крекера;
- 4 спелых банана;
- 1 л сметаны;
- 500 г сахара;
- 100 г шоколада.
Приготовление:
Сметану смешать с сахаром. Бананы нарезать кольцами. На плоском блюде чередовать крекеры, крем и бананы, выкладывая в шахматном порядке. Финальный слой — крекеры с кремом. Посыпать сверху натёртым шоколадом и крошкой из печенья. Подержать в холоде до впитывания.
Песочный торт с заварным кремом
Здесь мягкий крем соединяется с орехами и печеньем в плотный, но тающий десерт.
Ингредиенты:
- 300 г песочного печенья;
- 300 г сливочного масла;
- 300 г сахара;
- 1 яйцо;
- 300 мл молока;
- 1 ч. л. картофельной муки;
- ванилин;
- 2 стакана орехов.
Приготовление:
Муку развести в тёплом молоке и влить в кипящее молоко. Уварить до густоты и остудить. Масло растереть с сахаром и яйцом, соединить с кремом и ванилином. Печенье перемолоть, орехи измельчить и добавить в крем. Выложить массу в форму, застеленную промасленной бумагой. Разровнять, охладить. Готовый торт украсить орехами и крошкой.
Фруктовый торт без выпечки
Освежающий и яркий, этот десерт хорош в теплое время года и позволяет использовать разные фрукты.
Ингредиенты:
- 700 г крекера;
- 0,5 л сметаны;
- 25 г желатина;
- 200 г сахара;
- по 3 шт. бананов, апельсинов и киви;
- 2 яблока;
- ягоды — по желанию.
Приготовление:
Желатин подготовить по инструкции. Фрукты очистить, нарезать, часть отложить для украшения. Сметану соединить с сахаром, фруктами и желатином. Каждый кусочек крекера обмакнуть в смесь и выложить на блюде. Сверху залить остатками массы. Украсить дольками фруктов и ягодами. Убрать в холод.
Творожный торт с бананом
В этом варианте творог замаскирован в сладкий крем, что делает торт подходящим для детей.
Ингредиенты:
- 400 г творога;
- 200 г сгущенки;
- 1 банан;
- 30 печений;
- ⅔ стакана молока;
- ванилин;
- 1 ч. л. какао;
- цукаты и кедровые орешки.
Приготовление:
Творог делим пополам. Одну часть смешиваем со сгущёнкой и ванилином. Вторую — с какао и сгущёнкой. Печенье обмакиваем в молоке, выкладываем слоями, чередуя белый и шоколадный крем. Банан нарезаем и добавляем в середину. Последним слоем должно быть печенье с белым кремом. Украсить орешками и цукатами, охладить.
Печенье с кофейным кремом
Десерт с насыщенным ароматом кофе и какао для тех, кто любит бодрящий вкус.
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 200 г сахара;
- 200 г масла;
- 0,5 кг печенья;
- 1 стакан крепкого кофе;
- 2 ст. л. какао;
- 10 г ванильного сахара;
- 100 г шоколада.
Приготовление:
Яйца, сахар, какао и ванильный сахар нагреть на водяной бане до загустения. Остудить, взбить с маслом. Печенье окунать в кофе, выкладывать слоями, промазывая кремом. Поверхность посыпать натёртым шоколадом. Поставить торт в холод минимум на 3–4 часа.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)