Если уродились помидоры, то их нужно все переработать. В противном случае они просто сгниют. Не пропадать же добру. Правильнее приготовить побольше томатного сока на зиму.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Вряд ли кто-то станет спорить с тем, что помидоры обладают пользой. Так что нужно ее сохранить на зиму. Ведь томатный сок не только пьют, но и добавляют в борщ.
Что понадобится:
- томаты — 5 кило
- соль — 15 граммов
- сахар — ¼ стакана
Приготовление:
Сперва помидоры моются под краном, режутся на 4 части и удаляется сердцевинка. Если встречаются жесткие прожилки, то их тоже вырезают.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Если есть скороварка, воспользуйтесь ею. Только быстрее работает соковыжималка. Она быстро избавляет от семян и жмыха.
После этого нужно перелить все процеженное в кастрюльку, всыпать сахар с солью, смешать все и поставить вариться.
Когда закипит, избавьтесь от пенки и спустя 5 минут выключите огонь. Можно разливать томатный сок в банки и закатывать.
Когда добавляешь при приготовлении базилик, то вкус улучшится в разы. Нигде такой не купишь!
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)