Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Рецепт быстрого квашения капусты — сочная и хрустящая всего за 24 часа

В каждой семье на каждом столе зимой присутствует квашеная капуста. Просто немыслима трапеза без нее. Разве можно отказаться от сочной и хрустящей закуски? Она отлично сочетается с разными блюдами — как первыми, так и вторыми.

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Давайте рассмотрим еще один рецепт квашеной капусты, которую вы сможете приготовить всего за 24 часа. Он подойдет всем, кто ценит свое время. А по вкусу эта капуста ничем не будет уступать той, которая готовится трое суток.

Скоростное заквашивание капусты

Если никуда не торопиться, можно и неделю ждать, пока капуста заквасится. Те, у кого есть терпение, дожидаются пены на верхушке и только после этого ставят бутыль в холодильник.

Ждать дегустации приходится долго. Мы же предлагаем вам рецепт быстрой квашеной капусты — всего сутки и она уже красуется на вашем столе. Подходят разные сорта овоща, даже ранние.

Что понадобится:

  • морковка — 2 штуки
  • капуста — 1 кило
  • вода — 500 граммов
  • сахар — 250 граммов
  • соль — 1 столовая ложка с горкой
  • лаврушка — 2 листочка
  • сахар — ½ стакана
  • уксус — ½ стакана
  • постное масло — ½ стакана
  • черный перец горошком — 10 штук

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Как готовить:

Сперва нужно нарезать капусту и потереть морковку. Используем любые терки. Смешиваем овощи между собой и соль пока не добавляем. Утрамбовываем их в банку.

После этого ставим на плиту воду и доводим до кипения. Чтобы приготовить маринад, нужно бросить в нее сахара, соли, перца и лаврушку. В самом конце вливаем постное масло с уксусом.

После закипания выключаем огонь. Сразу же выливаем рассол в банку и накрываем ее крышкой. Пусть постоит 24 часа на кухонном столе. Вот и все — она полностью готова к употреблению.

Вряд ли вы найдете рецепт быстрее. Готовить можно хоть каждый день. Если что-то не понятно, пересмотрите видео.

Вкус у быстрой квашеной капусты изумительный, ничуть не хуже обычного. Можете наслаждаться хрустом с аппетитом. Даже маринад достоин внимание. Может быть, у вас тоже есть свои хитрости на этот счет?

google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';

Сообщение Рецепт быстрого квашения капусты — сочная и хрустящая всего за 24 часа появились сначала на СУПЕР ШЕФ.


Источник: Рецепт быстрого квашения капусты — сочная и хрустящая всего за 24 часа
Опубликовал:
Теги: Салаты

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстрый рецепт квашеной капусты в пакете
Быстрый рецепт квашеной капусты в пакете
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 17 сен 2021
Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная
Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная
4
Рецепты от Шефа 18:28 25 фев 2017
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
Улетная хрустящая закуска из лаваша "Гости будут в шоке"
16
Женский сайт 20:53 29 ноя 2017
Неудачи при квашении капусты: 6 ошибок, которые допускает каждая вторая хозяйка
Неудачи при квашении капусты: 6 ошибок, которые допускает каждая вторая хозяйка
41
Сад огород дача и все самое интересное 03:47 26 окт 2018
Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка на сковороде. Без дрожжей и разрыхлителя
Пышная, хрустящая сырно-картофельная лепёшка на сковороде. Без дрожжей и разрыхлителя
2
УДачные советы 12:00 08 сен 2022
Рецепт малосольных огурчиков всего за сутки
Рецепт малосольных огурчиков всего за сутки
5
Застолье 00:47 04 июн 2022
Сырные гренки «Пятиминутка»: сочная закуска для занятых хозяек (жарить не надо)
Сырные гренки «Пятиминутка»: сочная закуска для занятых хозяек (жарить не надо)
20
Сад огород дача и все самое интересное 04:18 31 июл 2018
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
28
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой
Закуска из обычного лаваша с моей любимой начинкой
12
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:02 11 дек 2021
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
Новый рецепт приготовления капусты. Ни тушить, ни жарить не нужно. Еще проще
25
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 14 июн 2021
Благоприятные дни для квашения капусты в октябре и ноябре, будет хрустящая и сочная
Благоприятные дни для квашения капусты в октябре и ноябре, будет хрустящая и сочная
0
Застолье 10:04 14 окт 2022
Коротенькие анекдоты для быстрого поднятия настроения
Коротенькие анекдоты для быстрого поднятия настроения
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:03 06 дек 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства