Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Попробовали в Абхазии запеченные перцы, простой рецепт сочного и ароматного блюда в духовке

Когда хочется чего-то новенького и интересного на обед, невольно вспоминаешь что оригинальные рецепты всегда требуют большого количества экзотических продуктов и какого-никакого мастерства в готовке. Аппетит потихоньку отступает и приходится довольствоваться обычными бутербродами, а жаль. Поэтому вот тебе рецепт, как запечь перец в духовке с разнообразной вкусной начинкой.

© Depositphotos

По сути, это тот же бутерброд. Но без хлеба, с очень вариативной начинкой и гораздо вкуснее. Мы даже не будем нахваливать это блюдо за его пользу: всего-то, целая куча клетчатки, белков и только полезные жиры. И готовить эти перцы довольно просто. А если тебе не понравится наша начинка, что ж, просто замени некоторые наши ингредиенты своими. И оцени, какая это вкусная находка!

Как запечь перец в духовке

Ингредиенты

  • свежие болгарские перцы
  • оливковое масло
  • шарики моцареллы
  • помидоры черри
  • лук порей
  • тертый сыр
  • кукуруза
  • грибы/фарш/колбаса
  • соль, перец

Приготовление

  1. Самое главное — найти несколько хороших болгарских перцев с упругой и свежей текстурой. Сейчас не все супермаркеты могут похвастаться этими продуктами в наличии, но в больших сетевых моллах они есть. Моем их, режем вдоль пополам и вычищаем от семечек и внутренних стенок. Полученные лодочки смазываем растительным маслом.
  2. " data-instgrm-version="14">

    " target="_blank" rel="nofollow">

    View this post on Instagram

    " target="_blank" rel="nofollow">A post shared by АЛИНА/ДУШЕВНО/ВКУСНО (@ali_food_mood)

  3. Теперь дело за начинкой. Вариантов ее, не счесть. Например, мелкие шарики моцареллы смешиваем с помидорами черри, измельченным луком порей и тертым сыром. Всё это дело поливаем оливковым маслом, солим, перчим и начинаем разогревать духовку.
  4. " data-instgrm-version="14">

    " target="_blank" rel="nofollow">

    View this post on Instagram

    " target="_blank" rel="nofollow">A post shared by Валерия (@jole_food)

  5. Вот еще один вариант начинки: берем мелко нарезанные кусочки любимой колбасы, кукурузу из банки, томатную пасту и еще пару овощей на свой вкус. Смешиваем и из получившегося салата делаем начинку. Можно использовать фарш или грибы, если хочется получить закуску посытнее. Но тертый сыр всегда будет к месту.
  6. " data-instgrm-version="14">

    " target="_blank" rel="nofollow">

    View this post on Instagram

    " target="_blank" rel="nofollow">A post shared by Рецепты • Еда • Идеи (@good_food_vi)

  7. По сути, для таких перцев подойдет всё что угодно: курица, свинина, говядина. Даже можно приготовить сырно-яичную смесь, будет вкусно. Теперь грузим наши перцы в разогретую до 200 градусов духовку. Если у них достаточно толстые стенки, нам понадобится 35–40 минут. Для тонкостенных перцев хватит и получаса. Достаем, ждем 5 минут и даем блюду остыть.

" data-instgrm-version="14">

" target="_blank" rel="nofollow">

View this post on Instagram

" target="_blank" rel="nofollow">A post shared by Гузель Муллаянова (@guzelik_mul)

Вот такая вкуснятина будет стоять у тебя на столе. Да, это не так быстро, как сделать бутерброд с колбасой. Но сколько их уже было съедено за всю жизнь, посчитай? А тут — шикарный рецепт, полезный и вкусный. Да и духовка может делать свою работу без твоего присутствия, удобно же!

" data-instgrm-version="14">

" target="_blank" rel="nofollow">

View this post on Instagram

" target="_blank" rel="nofollow">A post shared by Elena Boccara (@boccaraelena)

А если не хочется заморачиваться с начинками, мы рекомендуем следующее: просто взять перец и засунуть его в духовку на максимальную температуру. Подождать 10 минут, пока с него не слезет вся кожица. А затем очистить приготовленные мягкие стенки от семечек и всего лишнего. Порезать, посолить и полить оливковым маслом. Вкус будет — пальчики оближешь. А работы практически никакой. Приятного аппетита!

Запись Попробовали в Абхазии запеченные перцы, простой рецепт сочного и ароматного блюда в духовке впервые появилась Так Просто!.


Источник: Попробовали в Абхазии запеченные перцы, простой рецепт сочного и ароматного блюда в духовке
Автор:
Теги: Кулинария Духовка закуски запеканки начинки Перцы Сыр Абхазия блюдо перец рецепт

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как простой косметикой убрать возраст, отеки и усталость: лучшие советы
Как простой косметикой убрать возраст, отеки и усталость: лучшие советы
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:19 22 мар 2024
7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
1
Человек познаёт мир 16:30 30 сен 2023
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
«Соломка» или «пай»: простой рецепт, который вкуснее, чем картошка-фри
2
Человек познаёт мир 07:30 24 фев 2024
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
3
Сайт обо всём и для всех 18:52 30 ноя 2023
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
4
Застолье 01:41 02 янв 2024
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:56 02 май 2022
Пестрая закуска «Бессарабские перцы»: красиво — хоть на шею вешай!
Пестрая закуска «Бессарабские перцы»: красиво — хоть на шею вешай!
8
Женский каприз 04:56 21 авг 2018
Греческий рецепт перцев из одной уютной кафешки, их хочется есть каждый день
Греческий рецепт перцев из одной уютной кафешки, их хочется есть каждый день
5
Застолье 14:59 26 июл 2022
Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
Горячие блюда с пекинской капустой: топ-4
6
Сайт обо всём и для всех 14:56 09 фев 2024
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
Куриный рулет в духовке. Простой рецепт колбасы домашней
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:45 06 фев 2017
Вкусные жареные болгарские перцы
Вкусные жареные болгарские перцы
9
Здесь только хорошие новости! 10:56 19 июл 2021
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
16
Женский сайт 21:52 12 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства