Ягодные пироги — это не просто вкусная выпечка, но и часть кулинарных традиций многих стран, включая Европу и Азию, где у каждой культуры есть свои особенности в приготовлении таких пирогов.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 120 г сахара;
- 80 мл растительного масла;
- 120 г сметаны;
- 1.5 ч.л. разрыхлителя;
- 200 г муки;
- 130 г ягод;
- щепотка соли;
- щепотка ванилина.
Приготовление:
- В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром, ванилином и солью с помощью миксера в течение 3-4 минут. После этого добавляем растительное масло и продолжаем взбивать.
- Вводим сметану, тщательно перемешиваем до однородности, а затем просеиваем часть муки с разрыхлителем и замешиваем тесто, пока оно не станет густым.
- Добавляем оставшуюся муку, продолжаем вымешивать и выливаем готовое тесто в форму для выпечки. Сверху равномерно распределяем ягоды.
- Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
После выпечки, по желанию, можно посыпать пирог сахарной пудрой. Этот рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного чаепития.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)