Салат под названием “Ирина” практичное и вкусное блюдо. Сочетание продуктов наделяют его необычным вкусом. При этом все компоненты доступны. Такой салат прекрасно насыщает и может стать украшением праздничного стола благодаря яркому внешнему виду.
Компоненты:
- 200 г копченого филе;
- 400 г грибов;
- 4 яйца;
- 2 свежих огурца;
- пучок петрушки;
- 1,5 ч.л. соли;
- 1 красная луковица;
- 1 ч.л. сахара;
- 4 ст.л. уксуса;
- майонез.
Мясо порежьте кубиками. Возьмите плоскую миску и выложите на нее филе первым слоем. Сделайте сверху майонезную сетку. Небольшими брусочками порежьте огурцы и выложите поверх мяса. Снова нарисуйте сетку майонезом. Грибы порежьте мелко и обжарьте в течение 3 минут на сковороде. Посолите и выложите на салат. Покройте майонезом.
Порежьте лук, сложите в миску. Добавьте соль, сахар. Полейте уксусом и водой. Размешайте и оставьте на полчаса промариноваться. Жидкость отожмите и выложите лук на грибы. Полейте майонезом и присыпьте петрушкой.
Вареные яйца разделите на желтки и белки. Белки измельчите с помощью крупной терки, желтки – на мелкой. Белки положите на лук, покройте майонезной сеточкой. Последним слоем – желтки и украсьте майонезом. Салат готов, можно наслаждаться его вкусом.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)