Салат с яйцом и майонезом станет настоящим спасением для нерадивых хозяюшек. Надо же что-то делать, если гости уже в пути. Какие блюда подать на стол? Что можно так быстро приготовить? Не спеши паниковать, ведь этот рецепт точно выручит в подобной ситуации. Минимум действий и максимум вкуса.
Салат с яйцом и майонезом
Такое угощение можно готовить каждый день, а можно и подать на праздничный стол. Этот салат его точно не испортит. Важно лишь правильно украсить блюдо и гости наверняка будут довольны. По составу он может быть схож со многими другими салатами, но это не делает его хуже.
Ингредиенты
- 4 крупных картофелины
- 3 яйца
- маринованные шампиньоны
- ветчина
- 2 морковки
- 3 плавленных сырка
- 100 г твердого сыра
- зеленый лук
- майонез
- специи
Ассорти цвета и вкуса
Приготовление
- Картошку, морковь и яйца нужно предварительно отварить и охладить. Для этого их можно отправить в кастрюлю с холодной водой, добавив кубики льда. Почисти все овощи и яйца, а затем натри их на крупной терке.
- Зеленый лук нарежь максимально мелко. Ветчину рекомендуется нарезать кубиками, а плавленный и твердый сыр натирать на терке, подобно овощам и яйцам. И только шампиньоны нужно нарезать на тонкие слайсы.
- По желанию к майонезу добавляй не только специи, но и раздавленный чеснок. Так салат будет более пикантным. в такой поочередности: картофель, зеленый лук, яйца, шампиньоны, ветчина, сыр. Тщательно промазывай каждый слой салата майонезом. Чтобы форма слоеного майонезного салата получилась аккуратной и красивой, используй кондитерскую формочку для выпечки.
Салат с яйцом и майонезом для дорогих гостей
Ингредиенты
- 5 яиц
- майонез
- буженина
- зелень
- хлеб
- чеснок
- растительное масло для жарки
Приготовление
- Готовим быструю и для тех, кто сильно проголодался. Поставь вариться 3 яйца в отдельную кастрюлю. Оставшиеся 2 яйца взбей в глубокой мисочке, добавляя специи и чеснок. Нарежь хлеб на небольшие кусочки, мокай его в яйца и обжаривай на сковороде.
- Готовые хлебные гренки переложи на тарелку с бумажными полотенцами. Они впитают остатки растительного масла. Лучше всего использовать гренки остывшими. Пока они будут охлаждаться, есть время для отварных яиц.
- Очисти яйца от скорлупы и нарежь их на небольшие кубики. Буженину тоже нужно измельчить. Хотя вместо этого ингредиента можно взять любой другой, который найдется в холодильнике. Колбаса, куриная грудка, ветчина. Перемешай яйца и буженину с майонезом, добавь зелени и намажь эти компоненты на гренки. Будет очень вкусно. По желанию можно добавить сыр.
Салат с яйцом и майонезом позволяет . Можно менять ингредиенты, добавлять больше острого чеснока, наносить салатик на хлеб или гренки. Как бы там ни было, но получается невероятно вкусно. Такой рецепт однозначно достоин внимания и начинающих хозяек, и опытных королев кухни.
Запись впервые появилась .
Комментарии (0)