Пол-литра молока и горсть клубники — готовый десерт, в который влюбляешься с первой ложки. Он бархатистый, мягкий и с тонким ягодным акцентом — настоящее удовольствие для вкуса.
Список продуктов:
- молоко — 500 мл;
- сахар — 3 ст. л.;
- крахмал кукурузный — 3 ст. л.;
- йогурт с ванилью — 125 г;
- ваниль — по желанию;
- вода — 250 мл;
- пакетик клубничного пудинга — 40 г;
- клубника — 250 г
Как готовить:
В кастрюлю выливаем молоко, добавляем сахар и крахмал. Всё размешиваем до получения гладкой массы. Греем на слабом огне, не забывая мешать, пока смесь не загустеет. Снимаем с плиты, кладем йогурт и ваниль, хорошо размешиваем. Перекладываем по формам, даем немного остыть.
Отдельно разводим порошок пудинга в воде, нагреваем, постоянно мешая, до загустения. Даем пудингу остыть. Клубнику моем, режем дольками и раскладываем на первый слой. Заливаем сверху клубничной массой. Накрываем посуду пленкой и ставим в холод минимум на 3 часа. Перед подачей можно посыпать шоколадом или добавить мяту — будет красиво и вкусно.
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (1)