Живи со вкусом. Балуй себя и близких, удивляй гостей оригинальными блюдами и изысканными лакомствами, приготовленные по рецептам с нашего сайта.

Храню вареные очищенные яйца до двух месяцев. Чем дольше стоят — тем вкуснее

Для хранения яиц использую рассол. В нем они могут лежать при комнатной температуре две недели. В холодильнике вообще два месяца. 

    Готовить рассол легко. Закипятите воду, насыпьте соль, размешайте до полного растворения и остудите жидкость. Соль добавляется в таких пропорциях: 1 ст.л. на 1 л. 

    Готовый рассол нужно перелить в чистую, сухую банку. Яйца нужно отварить и очистить от скорлупы. В таком виде погрузить в рассол. Накрыть крышкой. 

     Что получается из этого? Чем дольше яйца лежат, тем белок становится плотнее и меняется его вкус в лучшую сторону. Оказывается соленые яйца гораздо вкуснее свежесваренных. Возьмите на заметку этот способ. Он точно понравится вам и вашим домашним. 

Сообщение Храню вареные очищенные яйца до двух месяцев. Чем дольше стоят — тем вкуснее


Источник: Храню вареные очищенные яйца до двух месяцев. Чем дольше стоят — тем вкуснее
Автор:
Теги: Лайфхаки

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Коричневые или белые: какие куриные яйца считаются полезнее, и почему они по-разному стоят
Коричневые или белые: какие куриные яйца считаются полезнее, и почему они по-разному стоят
7
Человек познаёт мир 07:30 18 мар 2024
Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы
Только лук и яйца: сытнее пиццы, вкуснее яичницы
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 28 янв 2022
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
Как сварить куриные яйца без кипячения: выходит вкуснее и полезнее
4
Жизнь прекрасна 12:30 10 июн 2021
Никогда больше не бери такие яйца, даже если скидка большая и цена хорошая – сказала свекровь
Никогда больше не бери такие яйца, даже если скидка большая и цена хорошая – сказала свекровь
9
Застолье 22:32 14 сен 2024
Кто проживёт дольше?
Кто проживёт дольше?
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 18:01 25 апр 2023
Перестала покупать мусорные мешки: стоят дорого и постоянно рвутся. Нашла им бесплатную простую замену
Перестала покупать мусорные мешки: стоят дорого и постоянно рвутся. Нашла им бесплатную простую замену
12
Застолье 23:03 25 сен 2024
Как правильно мыть яйца, чтобы они были безопасны для здоровья
Как правильно мыть яйца, чтобы они были безопасны для здоровья
2
Человек познаёт мир 00:10 15 июн 2024
Вы варите яйца неправильно. Раскроем вам секрет
Вы варите яйца неправильно. Раскроем вам секрет
11
Застолье 17:07 09 май 2024
Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее
Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее
10
Здесь только хорошие новости! 14:25 18 дек 2020
Работники птицефабрики никогда не берут яйца отборной категории: рассказываю страшный секрет их вреда
Работники птицефабрики никогда не берут яйца отборной категории: рассказываю страшный секрет их вреда
4
Застолье 22:48 24 сен 2024
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
Приготовьте яйца по-новому. 10 необычных идей на любой вкус
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 16 июн 2021
Зелёные обои и ещё 4 обыденные вещи прошлого, которые оказались вредными для человека
Зелёные обои и ещё 4 обыденные вещи прошлого, которые оказались вредными для человека
0
Человек познаёт мир 02:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства