До сих пор пельмени все готовят по-разному. Их любят все, но готовит каждый по-своему. Допустим, одни варят пельмени, а после уже отправляют их жариться, кто-то ест просто вареные, а третьи сразу из морозилки достает их и жарит без предварительной разморозки.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Нужно ли обжаривать пельмени?
Если вы не боитесь чрезмерного количества калорий, тогда жарьте пельмени на здоровье!
После варки пельмени можно тоже обжаривать. Как и вареники — они тогда гораздо вкуснее. Но перед обжариванием нужно избавиться от лишней влаги, чтобы масло на сковороде не брызгало.
Нужно выкладывать пельмени в один слой и жарить по пять минут с каждой стороны, обязательно переворачивая.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Помешивайте пельмени время от времени и следите, чтобы масло не выжаривалось, в противном случае придется отдирать их от сковородки. После обжаривания полейте их сметаной или другим любимым соусом.
Если собираетесь жарить пельмени, разморозка не понадобится.
В противном случае они слипнутся. Высыпьте на горячую сковородку их в масло, жарьте, пока не образуется плотная корочка, чтобы не вытекал сок.
Выкладывать пельмени следует так, чтобы они не касались друг дружку одним слоем. После появления корочки огонь можете снизить и полить их водой немного. Накройте крышкой и ждите, пока протушатся.
google_ad_client = 'pub-3891405787501446'; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; google_ad_format = '300x250_as'; google_ad_type = 'text_image'; google_ad_channel = '6569592991';
Сообщение появились сначала на .
Комментарии (0)